Bereiten Sie köstliche Schweinelende im Ofen - Video Rezept zu Hause

Bake Bruststück im Ofen kann eine Vielzahl von Möglichkeiten sein. Normalerweise verwendete sie diese köstlichen hausgemachten Saucen zu kochen.

Sehr appetitlich get Fleisch, in der Hülse gebacken. Zur Herstellung solcher eine Lende nehmen die folgenden Bestandteile: 800-850 g Elende Koteletts, Käse 300 g durum, 2 rote Paprika, 3 EL. l. Sojasoße, 2 h. L. Koriander, 3 Knoblauchzehen, Zwiebel, Erbse mehrere schwarze und Piment, Oregano, Lorbeer und Salz abschmecken. Auch erfordert spezielle Holzspieße und eine Hülse zum Backen.

Zuerst müssen Sie die Marinade tun. Pfeffer und Koriander Crush in einem Mörser mit dem Knoblauch. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden, dann gut zerdrücken. Mischen Sie den Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern mit Sojasauce. Danach lassen es ca. 40 Minuten brauen Sauce.

Loin gut waschen und trocken mit einem Papiertuch. Entlang der Rippen machen kleine Schnitte, sondern es stellen Sie sicher, dass, wenn dieses Stück intakt gelassen wurde. promazhte sorgfältig Marinade Stück Fleisch. Vergessen Sie nicht, das Lorbeerblatt hinzufügen. Lassen Sie für etwa drei Stunden marinieren.

Nach dieser Zeit das Lorbeerblatt entfernen und es in eine Hülse zum Backen setzen. Käse in kleine Stücke schneiden und legen Sie sie in mehreren Abschnitten. Paprika waschen, schälen, in kleine Stücke geschnitten und in Abschnitte gut. Transfer Bruststück in der Hülse zum Backen gestopft und für 50 Minuten in den Ofen geschoben. Ofen vorheizen auf 190 ° C Natürlich, wenn Sie ein größeres Stück Schweinefleisch wählen, ist es besser, etwa eine halbe Stunde zu backen. In 50 bis 60 Minuten, entfernen Sie die Lende und schneiden Sie den Film, das Fleisch in den Ofen für weitere 20 Minuten gründlich gebräunte Kruste. Lende kann Ofen mit der ursprünglichen Kirschsoße backen, falls gewünscht. Wir bekommen einen sehr ungewöhnlichen Geschmack. So erstellen Sie dieses Gericht Sie :. 1, 5-2 kg Schweinelende Koteletts benötigen, 1 TL. Salz und Pfeffer, Glas Kirschmarmelade, 2 EL. l. Maissirup, ein halbes Glas Weinessig und Mandelstücke, für 1 Stunde. L. geriebene Muskatnuss, Zimt und gemahlene Nelken.

Fleischspülung unter in einem dickwandigen, tiefen Sauteuse Wasser und Ort ausgeführt wird. Scheiben sollten gut gebräunt werden. Dann Rost Lende Mischung aus Pfeffer, Thymian und Salz. Legen Sie sie in einem Bräter und Deckel. Zubereitetes Gericht etwa 2, 5-Stunden-Ofen bei 320oS.

In einem separaten Topf alle Zutaten für die Sauce (Marmelade, Muskat, Zimt, Nelken, Weinessig und Maissirup) mischen. Man kocht die so erhaltene Gemisch und Kochen für etwa 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze. Dann legen Sie die Mandeln zurück und weiter für 25 Minuten kochen. Diese Soße wird die Beregnung Bruststück etwa jede halbe Stunde benötigen, bis sie in dem Ofen gekocht wird. Das Ergebnis ist eine köstliche Rinderbrust mit einem sehr feinen Geschmack.