Beef ribs - Rezept

gedünstet Rindfleisch Rippen

Würziges Gericht aus Rinderrippen abgeleitet ist gedünstet mit Rosmarin und Wein.

Rindfleisch Rippen mit Pilzen von Lara Katsov

Zarskoje Gericht für diejenigen, die wollen, verbringen

Zeit für seine Herstellung. Und wenn selbst wenn sie nicht in den Ferien Neujahr, können wir uns leisten, nicht wahr?!

Lara Katsov

weiter lesen

Es sollte sein:

2 kg von Rippen;

1 EL. l. Trocken Rosmarin;

0, 5 Tomaten;

2 EL. l. Olivenöl;

1 EL. l. Senfkörner;

4 kleine Glühbirnen;

4 Knoblauchzehen;

Pfeffer - nach Geschmack;

Salz - nach Geschmack.

Zubereitungsmethode:

1. Wash Rippen unter kaltem Wasser und mit Papiertüchern trocken, um sie in Stücke portioniert hacken, reiben Salz und Pfeffer.
2. In einer Pfanne mit einem dicken Boden Olivenöl gießen und auf mittlerer Hitze vorzuwärmen.
3. Fry Rippen auf, bis golden und Übertragung auf eine separate Platte.
4. Gießen in der Pfanne Öl Wein und bringt es zum Kochen, und es dann in gebratenem Fleisch legen und die Pfanne Deckel abdecken.
5. Simmer Rippen auf mittlerer Hitze für eine Stunde.
6. Während das Rindfleisch hergestellt wird, sauber und in dünne Ringe schneiden Zwiebeln, Knoblauch und durch die Presse weitergeben.
7. Die Tomaten werden parboiled streicht sie schälen und in kleine Würfel schneiden.
8. In den Rippen Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Rosmarin, Senfkörner in die Pfanne geben und noch eine halbe Stunde kochen.
9. Das fertige Gericht kann mit einem gekochten Reis, Kartoffelbrei, Gemüse-Salat serviert werden.

Lebensmittel Rindfleisch Rezept vom Chef. Sehen Sie sich das Video an! ..

Rindfleisch Rippen mit Kartoffeln im Ofen

Duftend und saftig Rippen erhalten, wenn sie im Ofen backen.

Shut

soll es werden:

1, 5 kg von Rippen;

5 große Kartoffeln;

1 große Lampe;

3 Knoblauchzehen;

2 Karotten;

3 EL. l. Olivenöl;

3 EL. l. Sojasoße;

2 h. L. Zitronensaft;

Salz - nach Geschmack;

gemahlener Pfeffer nach Geschmack;

2 Lorbeerblätter.

Wie man zur Herstellung von

1. Wash Rindfleisch Rippen, so dass sie mit dem Film entfernen und teilen sich in Stücke.
2. Put Rindfleisch in einer tiefen Schale behandelt und gießen Sie das Sojasauce, Zitronensaft und Olivenöl, Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Lassen Sie Fleisch Marinade für 3 Stunden.
4. Die Wasch und das Gemüse putzen, dann in große Stücke schneiden Kartoffeln, Knoblauch hacken, Zwiebel schneiden in Halbkreise und Karottenstreifen.
5. In der Hülse zum Backen, legen Sie das Gemüse, sie legen das Fleisch, die Lorbeerblätter.
6. Dann Hülse abzudichten und es ein paar Pannen mit einer Gabel machen.
7. Legen Sie es auf einem Backblech und in einem vorgeheizten Ofen 180 ° C entfernen.
8. Nach einer Stunde entfernen und das Fach geöffnet Hülse in einem solchen Ort, um eine Schale in den Ofen für weitere 20 Minuten.
9. Ofenkartoffel Rippen dienen mit saurer Sahne, frischen Kräutern garnieren.

Rindfleisch Rippen in Folie

Rippen, gebacken in Folie, ein besonders schmackhaft und saftig.

Shut

Es sollte sein:

0, 5 kg von Rippen;

gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;

Trocken Thymian;

Salz nach Geschmack;

1 EL. l. Pflanzenöl.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Die Rippen Chop an den gleichen Stücken und reiben Sie sie mit Salz und Gewürzen.
2. Setzen Sie sie in eine Schüssel geben und lassen für 1 Stunde marinieren.
3. Dann Rippen in Folie verschieben, Pflanzenöl und Dichtung hinzuzufügen.
4. Ein Umschlag mit Fleisch auf einem Backblech Stoßen, gießt hinein 3/4 Art. Wasser und im Ofen für 1 Stunde.
5. Das fertige Gericht mit Kräutern oder Gemüsesalat servieren.