10 Fashion-Produkte und deren Analoga - Video Rezepte zu Hause

Gesunde Lebensweise wird jedes Jahr mehr und mehr populär. Der Kult der Körper schön, regelmäßigen Bewegung und richtige Ernährung ist durch strenge Diät und Fast-Food-Begeisterung ersetzt: jetzt wirklich in Mode, richtig zu essen. Dieser Trend kam zu uns aus dem Westen brachte eine Leidenschaft und superpoleznymi Produkte für diejenigen, die ihre Gesundheit und ihr Aussehen beobachten. Internet und Printmedien sind voll von modischen Namen von Gemüse, Getreide und Samen, die Existenz und die Vorteile, von denen viele nicht bewusst: Gojibeeren, Quinoa, Chiasamen, vitgrass Cale ... Was ist das und was sie essen? Wir sprechen über die modischen Produkte und deren Äquivalente zur Verfügung.

Berry goji

über dieses beliebte Produkt zur Gewichtsreduktion und Gesundheitsförderung Ich habe nicht nur faul gehört. Trendy Goji-Beere oder „Lycium barbarum“ in narodenazyvayut „Bocksdorn“, aber sie sind nicht toxisch und für den Menschen unbedenklich. In der Goji-Beeren enthalten viele Nährstoffe: wertvolle Aminosäuren, verschiedene Vitamine, essentielle Makro- und Mikroelemente, die größte Menge an Antioxidantien unter den Pflanzen - und das ist keine vollständige Liste der Vorteile dieses Produktes. Es wird angenommen, dass aufgrund ihrer Eigenschaften von Goji-Beeren, das Immunsystem stärken, den Körper entgiften und Jugend verlängern. Allerdings getrocknete Goji Beeren (und wir können sie in dieser Form nur kaufen) von nützlichen Eigenschaften nicht ustupayutyagodam in unserer Band wächst, vor allem wenn man sie frisch oder gefroren essen.

Die ersetzen: Preiselbeeren, schwarze Johannisbeere, Sanddorn

acai Beeren

Acai-Beeren, in Südamerika heimisch, haben in der Ernährung der Bewohner des Amazonas immer. Trotz der schweren Lebensstil, sah diese Leute sehr gut bis ins hohe Alter, gesund und voller Energie. In verschiedenen Studien wurde herausgefunden, dass das Geheimnis der Jugend und Langlebigkeit in kleinen schwarzen Beeren wachsen auf hohe Palmen versteckt. Im Anschluss an diesen Beobachtungen Acai Stahl Export in anderen Ländern und verkleidete Superfoods zu verkaufen, die Immunität stärkt, hat antivirale und entzündungshemmende Wirkung, schützen vor Herz-Kreislauferkrankungen, gibt Energie, verbessert das Gedächtnis und dient auch als Krebsprävention. Acai Beeren sind wirklich berühmt für enthalten große Mengen an Mineralien, Vitamine, Mineralsäuren und Antioxidantien, aber ihre wunderbaren Eigenschaften nicht durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt. Jetzt Beeren Getrocknete Acai sind sehr populär in Russland, werden sie an verschiedenen Gerichten hinzugefügt, für die Zubereitung von Cocktails verwendet und sogar Kosmetika. Die ersetzt werden: Hagebutten, Berberitze, Aronia

Die Samen von Chia

Die Samen von Chia oder Spanischen Salbei weit verbreitet in der mexikanischen Küche verwendet. In den letzten Jahren begann sie in der russischen Läden erscheinen. Diese Samen werden als eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, wie auch andere Nährstoffe sein. Sie sind besonders beliebt bei Vegetariern und Diät, weil sie Ihnen erlauben, im Körper für das Fehlen der wesentlichen Elemente zu bilden und einen Sättigungseffekt bieten. Chia hinzugefügt nicht nur in Essen, sondern auch eine Auswahl an Cocktails: Schwellungen, sie erfüllen Hunger und damit einen Beitrag zur Gewichtsabnahme.

Was ersetzen:, Leinsamen, Sesam, Walnüsse, Kürbiskerne

Quinoa

Die Befürworter einer gesunden Lebensweise mit Buchweizen und braunem Reis bewegen sich allmählich in Richtung Kino. Diese psevdozernovaya Kultur kam auch zu uns aus Südamerika. Es wird angenommen, aufgrund seiner hohen Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen und Aminosäuren sehr nützlich sein. Eine Reihe von Vitaminen, Phosphor, Eisen und Kalzium kann mit Milchprodukten und Fisch sicher Quinoa konkurrieren. Ernährungswissenschaftler empfehlen für diejenigen, die in der Nahrung dieses Produkt zu schließen, die Herzprobleme haben, Magen-Darm-Trakt, Übergewicht und Cholesterin. Der Geschmack ist ähnlich roh Reis Quinoa, so ist es oft in Suppen, Beilagen und Salaten verwendet.

Die ersetzen: Hirse, Reis, Gerste Grütze, Quinoa (Getreide)

Cale

Dieser modische kale - der Marktführer unter dem grünen Gemüse auf dem Gehalt an nützlichen Substanzen. Überraschenderweise ist dies buchstäblich 100-200 g Kohl Lage, den täglichen Bedarf an Vitaminen A, C, K, sowie wichtige Mineralien und Spurenelemente zur Verfügung zu stellen. Darüber hinaus ist dieses Produkt eine Quelle für Kalzium, die perfekt vom Körper aufgenommen wird, im Gegensatz zu der gleichen Molkerei. In diesem Fall kalorienarm Cale: nur 30 Kalorien pro 100 Gramm, die es besonders wertvoll für diejenigen machen, die auf Diät ist. Dieses Kraut wird zu Salaten und Smoothies, gedünstet und sogar nützlich nekaloriynyychipsy vorzubereiten. Der ersetzen: Spinat, Wirsing, Brokkoli

Dinkel

Das Getreide ist eine Art von Weizen. Aber von seinen „Kollegen“, unterscheiden sie reich an Eiweiß, wertvollen Aminosäuren, Vitaminen, Zink und Magnesium. Wie in ausgewogener Weise Dinkel enthält alle notwendigen Nährstoffe für das normale Leben einer Person, so wird es als besonders nützlich erwiesen. Dieses Produkt wird empfohlen, in der Ernährung von Menschen mit Übergewicht, Schwächung des Immunsystems, chronische Müdigkeit und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden. Dinkel kann nicht nur Gerichte Brei und Seite hergestellt werden, aber leckere Suppen, Aufläufe und sogar Desserts.

Was ersetzen: Haferflocken

Vitgrass

Vitgrass - ein Gras Saft aus Weizenkeimen. Dieses Produkt wird als Pulver oder gefrorenen Würfel verkauft, aber es ist möglich, sich vorzubereiten. Zu diesem Zweck gekeimten Weizenkörner in dem Boden gepflanzt und für den grünen Trieb warten. Wenn sie eine Höhe von 10-15 cm erreichen, werden sie geschnitten und Saft machen - das vitgrass ist. Es wird angenommen, dass dieses Getränk ist sehr nützlich, weil es alle notwendigen Elemente unseres Körpers in seiner Zusammensetzung hat. Wie Hersteller von Weizengras-Saft, um sicherzustellen, reinigt effektiv den Körper und verbessert das Blut aufgrund des hohen Gehalt an Chlorophyll. Allerdings vitgrassa die Vorteile nicht durch klinische Studien bestätigt. Und diejenigen, die nicht bereit sind, zu wachsen und dieses Produkt zu verwenden, sollten Sie bei einer Zwischen Option zu stoppen - Weizenkeimen.

Die ersetzt werden: Weizenkeim-

Bulgur

Zusammen mit dem Film ist sehr beliebt genießt jetzt die Bulgur. Dieser Rumpf ist aus Weizen hergestellt. Zunächst wird mit kochendem Wasser gewaschen, dann getrocknet und auf eine Größe zerkleinert. Die erhaltene Steiß alle nützlichen Komponenten des Weizenkorns, insbesondere Vitamine der Gruppe B, E, K und verschiedene Spurenelemente. Die nützlichste und wertvoll ist, nicht raffiniert Vollkorn-Bulgur braun betrachtet. Es ist erwähnenswert, dass, wenn sie gekocht Bulgur nicht auseinander fällt und behält seine Struktur, aber es perfekt wird vom Körper absorbiert und nicht das Gefühl von Schwere geben. Was ersetzen: Hirse, Couscous, Reis

Rohkaffee

Dieses Getränk prednaznachennyydlya Schlankheits aus den getrockneten Kaffeebohnen gebraut ist nicht auf Rösten unterzogen. Der Geschmack ist sehr spezifisch, und im Aussehen ist es eher wie grüner Tee. Es wird angenommen, dass Rohkaffee Gewicht zu reduzieren hilft, aber es ist unwahrscheinlich, erwarten, wenn Sie es trinken, Kuchen oder einen Schokoriegel zu essen. Es wird empfohlen, vor einer Mahlzeit zu trinken Appetit zu kontrollieren. Es ist jedoch ein strittiger Punkt, weil jede Flüssigkeit, ob es sich um ein Glas Wasser oder grüner Tee, getrunken vor den Mahlzeiten sein, die gleiche Wirkung.

Der ersetzen: Grüner Tee

Kakaobohnen

Aus diesen Samen machen viele unserer Lieblingsspeisen: Kakaobutter, Schokolade. Aber nicht so lange her, da die Kakaobohnen selbst haben modische Snacks wurden, die Sie mit Nutzen für die Gesundheit essen können. Sie enthalten Antioxidantien und Neurotransmitter. Ein Mangel dieser Substanzen im Körper führt oft zu Depressionen, chronische Müdigkeit und Neurosen. Um diese Probleme als Razi Hilfe Kakao zu lösen: roh und moderate Mengen sie das Nervensystem verbessern und aktivieren die Produktion von Glückshormonen - Endorphine und Serotonin.

​​Was ersetzen: Bitterschokolade, Kaffeebohnen