Salate von Fleisch: drei ungewöhnliches Rezept

Rezept für Salat puff Huhn

Überraschen Sie Ihre Lieben mit Fleisch puff Salat.

Ingredients:

200-300 Gramm Huhn, 2 Stück. Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen, 6-7 Stücke. Pflaumen, 2 Stck. Kartoffeln (mittelgroß), 1 Stück Gewürzgurke, 1-PC. Karotten, 1/2 Zitrone, Öl - nach Geschmack, Mayonnaise - nach Geschmack, Ingwer, Muskat, trocken adzhika- Geschmack, Zucker, Salz, schwarzen Pfeffer, roter Pfeffer - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Hähnchenfilet boil in gesalzenem Wasser, bis die Hälfte. Dann ein wenig abkühlen und Fleisch in der Faser teilen.
2. Fry in Pflanzenöl goldbraun backen kleine Zwiebel, gehackt dünne Ringe, mit Fleisch verbinden und weiterhin 3-4 Minuten braten.
3. Vom Herd nehmen und Pfeffer abschmecken, eine kleine Knoblauchzehe, durch die Presse geführt und eine Handvoll von Pflaumen, in dünne Streifen geschnitten hinzuzufügen. Teilen Sie die Mischung in drei Teile. Einer von ihnen auf einem flachen Teller legen, abkühlen lassen und schmiert eine kleine Menge Mayonnaise. Es ist eine erste Schicht von Salat.
4. Für die zweite Schicht in einer gleichförmigen Medium boil Paar Kartoffeln. Schälen und in Würfel schneiden.
5. Auch ein Schnitt von Gurken, beide Zutaten auf dem Fleisch mit Mayonnaise und Ort mischen.
6. Nach oben stellen ein weiteres Stück Huhn und seine Bogen Mayonnaise.
7. Fahren Sie mit der Herstellung von , folgende Schichten: eine große Möhren schälen und raspeln für Gemüse in Koreanisch.
8. eine Prise Salz, Zucker, Muskatnuss und trocken adzhika hinzufügen.
9. Sprühregen mit dem Saft einer halben Zitrone und alle die Hände schütteln.
10. rotglühende Pfanne gießt hinein ein wenig Olivenöl, ein Drittel eines Teelöffel Paprika hinzufügen.
11. Dann werden kleine Menge von Ingwer und Knoblauchzehen 2-3 braten.
12. tauchen dann ein kleines Zwiebelöl, geschnitten in 4 Stücke.
13. Wenn die Zwiebelscheiben schwarz werden, so dass sie aus der Pfanne entfernen und das Öl zu füllen Karotten.
14. Lassen Sie für 20-30 Minuten sitzen und auf Salat.
15. Deckel mit einem dritten Teil des Huhns mit Pflaumen und Mayonnaise.
16. garniert mit frischen Kräutern und servieren.

Rezept für Salat geräuchertes Rindfleisch

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Wenn es in der Küche keine Zeit zu mess around für eine lange Zeit ist, können Sie einen schnellen Salat von geräuchertem Fleisch Rindfleisch kochen. Fast alle Zutaten Gerichte benötigen keine lange Vorbereitung. Das einzige, was im Vorfeld getan werden muss - Zwiebeln beizen.

Zusammensetzung:

200-300 Gramm geräuchertes Rindfleisch, 1 Stk. Sekundärleuchtmittel, Zitrone 1/2, 1/3 Std. Salz, 1/3 Std. Löffel Zucker, 1 EL. Teelöffel Sumach Gewürz, 2 Stück. Tomaten, 1 Stück. großer Paprika, eine Handvoll schwarzer Oliven, Mayonnaise - nach Geschmack. Wie wird die Vorbereitung:

1. Eine Glühbirne dünne Ringe schneiden, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone, Salz, Zucker und Gewürze Sumach.
2. Erinnern Sie sich alle die Hände und für etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.
3. Inzwischen hacken die Streifen von geräuchertem Rindfleisch, feste Tomaten, Paprika gelb.
4. Schwarze Oliven Ringe schneiden.
5. Alle Zutaten in einer Salatschüssel geben, mit schwarzem Pfeffer und duftend Mayonnaise zu schmecken.
6. Vor dem Servieren, fügen Sie die Schale salzige Cracker.

Rezept für Salat Schweinefleisch und Kirschen

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Versuchen Sie, und ungewöhnlicher Salat mit Schweinefleisch und Kirschen. Sein köstlicher Geschmack wird Ihre Familie und Freunde überraschen.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Porcine clipping - 150-200 Gramm, in Streifen geschnitten und in Öl braten, bis sie goldbraun.
2. Flavor Gewürze (Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer), ein wenig Wasser und Deckel gießen.
3. Wenn das Wasser verdampft ist, zu entfernen, das Fleisch von der Platte.
4. Legen Sie es in eine Schüssel geben, die gehackten Knoblauch, frischen Kirschen, entkernt, eine mittelgroße Karotte, gerieben und in Essig eingelegte Zwiebeln mit Saft.
5. Bereit Salat im Kühlschrank muss ein paar Stunden ziehen lassen.