Schmorbraten: zwei Rezepte deftige

• Main
• Lebensmittel
• Das Rezept gesund heiß Topf

Essen in einem Keramiktopf gekocht, besitzt ausgezeichnete Qualitäten. Sie sind gut für die Gesundheit und nicht schaden die Figur. Zum gleichen leckeren Essen kombiniert mit einer schönen und sehr gepflegten Portion.

Schweinebraten, drei einfache Rezepte

Traditionelle russische Küche ist reich an pflegenden

Geschirr, Fleischrezept, das vorhanden ist. Beliebt sind diejenigen, die aus Schweinefleisch hergestellt. Bratenfleisch, das einfach köstlich ist und dreht sich.

weiter lesen

Braten in einem Topf eine besonders schmackhaft - es ist sehr befriedigend Gericht, das auch die anspruchsvollsten Erwartungen Gourmets schätzen. Darüber hinaus, Gemüse und Fleisch in dem Topf sind saftig und sehr zart erhalten.

Wie Schweinebraten im Osten vorzubereiten. Sehen Sie sich das Video an!

Fry in einem Topf mit Gemüse

Es ist notwendig,:

0, 5 kg Rindfleisch, Schwein oder Huhn Wahl;

0, 5 kg Kartoffel;

100 g Karotten;

100 g Zwiebel;

3 EL. Löffel Tomatenmark oder Ketchup;

Pflanzenöl, Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Vor allem das Gemüse kochen muss gründlich unter fließendem Wasser, Karotten Rost, Zwiebeln in Würfel schneiden, Kartoffeln feine Würfel geschnitten gewaschen werden.
2. Die Zwiebeln müssen etwas in der Pfanne mit einer geringen Menge an Pflanzenöl braten werden. Karotten sollte auf die Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Das Fleisch sollte mit den Zwiebeln, Karotten in einer Pfanne in kleine Stücke und brät geschnitten werden. Die Mischung sollte das Tomatenmark hinzufügen.
4. Diese Menge an Nahrung für 3 Töpfe dauern wird, müssen sie zunächst von innen vorge geölt werden, fügen Sie dann in die Kartoffeln, Fleisch und Karotten.
5. Wärmebehandlungsplatte benötigt im Ofen bei 200 ° C für etwa 30 Minuten.

, um den heißen Topf mit Pilzen

Shutterstock

Hervorragende Zutat für heiße Pilze werden in den Topf sein.

Es ist notwendig, zu:

0, 5 kg Fleisch (Rind, besser zu wählen);

300 Gramm Pilze;

200 g rote Bohnen;

300 g Tomaten;

200 g Paprika;

3 Zwiebeln;

Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Um Bohnen schnell zubereitet, muss es für 4 Stunden in kaltem Wasser vorgetränkt werden. Danach sollte es bis sie weich gekocht werden.
2. sollte fein Zwiebel, Pilzscheiben, Fleisch in kleine Stücke geschnitten werden, Pfeffer dünne Streifen schneiden.
3. Die Pre-braten in Pflanzenöl Zwiebel und Fleisch müssen, fügen sie auch Pilze, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Zunächst wird der Topf ist notwendig, um eine Schicht von Fleisch zu setzen, dann Pilze, dann wieder, Bohnen, Paprika und Tomatenscheiben.
5. Zum Braten weicher geworden, können Sie eine kleine Menge Wasser in jedem Topf hinzufügen.
6. Die Schale eine Stunde bei einer Temperatur von 180 ° C Herstellung von
7. Vor dem heißen Servieren Sie mit frischen Kräutern bestreuen.

Im Prinzip Schmorbraten, können Sie jedes Fleisch, Fisch und Gemüse wählen und neue Geschmacksrichtungen zu bekommen, lohnt es sich, mit Gewürzen und verschiedenen Zusätzen zu experimentieren. Auf jedem Fall erhalten Sie eine leckere und sehr befriedigend Schale, die große Vielfalt der üblichen Ernährung.

Wenn der Braten eine große Menge an Fleisch enthalten, werden die besten Beilagen ein Salat aus frischem Gemüse sein: Gurken, Tomaten, Paprika und Radieschen.