Schmorbraten mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen - wie die Kartoffeln kochen in dem Topf mit dem Fleisch, Schritt für Schritt Rezept Fotos
in den Ofen Töpfe gebacken Braten mit Kartoffeln - ich will ein einfaches Rezept der traditionellen ukrainischen Gerichte teilen. Als Folge des Kochens verwandelt sich ungewöhnlich lecken Eintopf mit Kartoffeln in dem Topf - heiß herzlich Hauptgericht. Diese Art des Kochens ist es möglich, in einem zwei Mahlzeiten zu verbinden, was sehr praktisch ist. Fleischstück mit razvaristym Kartoffeln in einer duftenden Brühe, Soße weich und appetitlich. Nun, wie kann man da widerstehen und versuchen Sie nicht, dieses Gericht? Nach diesen Teller schmecken, wird kein Besucher nicht hungrig nach Hause gehen! ???? Schmorbraten mit Fleisch und Kartoffeln ist gut für eine normale Familie Abendessen geeignet, und als Heiß für jede Feier zu liefern. Meine Schritte skizziert Foto-Rezept wird Ihnen helfen, schnell diese schmackhaftes Gericht der ukrainischen Küche vorzubereiten.
Das erste, was zu tun ist, die folgenden Produkte herzustellen:
- Fleisch - 300 g;
- Kartoffeln - 500 g;
- Zwiebeln - 1 St.
- Karotten - 1 St.
- Schwarzen Pfeffer Pulver und Pfeffer;
- Paprika - 1 \ 2 Teelöffel. Löffel;
- Lorbeerblatt - 2 Stück.
- ein Pflanzenöl;
- G.
Die beanspruchten Produkte in der Rezeptnummer ist ein Zwei-Topf. Das Fleisch ist für beide Schweine- und Rindfleisch geeignet. Das Gericht schmeckt besser, wenn man das Fleisch mit Fett nehmen. Aber auch mageres Rindfleisch oder Schweinefleisch Zellstoff, auch geeignet zum Braten.
Wie Fleisch Aufläufe mit Kartoffeln im Ofen zur Herstellung von
Bevor Sie eine Schüssel backen, müssen Sie die Vorbereitung von Komponenten beginnen. Das Fleisch wird gewaschen und in Scheiben geschnitten. Gemüse - Zwiebeln und Karotten, zerkleinerten auch vor dem Braten. Die Form und Größe des Schnittes ist im Foto sichtbar.
In einem gut beheizten Pfanne gebratenes Fleisch, gespickt Pre. Wir müssen schöner Scheiben von Fleisch mit einem appetitlichen Kruste zu bekommen.
die Fleisch Ausbreitung Zwiebeln und Karotten dann. Pripuskayut Gemüse mit Fleisch bei schwacher Hitze. Die Zwiebeln müssen erwerben Transparenz und Karotten leicht gebräunt.
In dieser gesamten vkusnoty in Töpfen verteilt, einen dritten Teil des Behälters ausfüllt.
Die zweite Schicht werden wir Kartoffeln haben. Gewürfelte Kartoffeln bestreichen und mit süßen Paprika.
Complement Töpfe Kartoffeln werfen lavrushku, Pfeffer, Salz.
Nun ist es erforderlich, den Inhalt des Topfes Suppe zu gießen - Gemüse oder Fleisch. Sie können auch nur heißes Wasser verwenden. Liquids müssen so viel gegeben, um die Kartoffeln zu decken. Aber nicht übertreiben, nicht füllt Töpfe zu fest, so dass der Prozess in der Ofen Brühe spritzte zu stellen.
Der gefüllte Behälter in den Ofen, Verschlussdeckel ihrer Schale und kocht bei 180 ° C, ca. eine Stunde zu unterwerfen. Tontöpfe sind gut Wärme behalten, und mit Kartoffeln für eine lange Zeit Eintopf abkühlen und wird heiß sein.
Setzen Sie auf dem Tisch eine Schüssel wir das Restaurant wie einen heißen dient - Topf, eine Schale darunter ersetzen. Serve notwendig als Löffel und Gabel, weil es sehr lecke Brühe ist, Soße, gedünstet, in dem das Fleisch und Kartoffeln, nicht zacherpnesh Gabel und links in dem Topf es schade ist! ????
Eintopf mit Kartoffeln in Töpfen mit einer Vielzahl von Gurken, frisches Gemüse oder Gemüsesalate serviert. Füttern Sie Ihre Familie ein köstliches ukrainischen Gerichte mit Liebe und guter Laune. Guten Appetit! ????