Koteletts in Blätterteig oder leckeren Hedgehogs von Hackfleisch und Teig - wie die Koteletts in dem Test, um zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn braten lecker üblichen Burger, erwachsenen gefüttert und glücklich. Aber Kinder nicht immer essen sie einen besonderen Ansatz brauchen. Dies ist, wo Mütter kommen in praktisch dieses Rezept Igel. Darüber hinaus schmückt das ursprüngliche Layout der Schale perfekt Tisch für jeden Anlass. Vorbereiten, gleichzeitig saftig und knuspriger Koteletts im Test „Igel“ durch folgenden Schritt für Schritt erfassten Bild.

Zutaten:

500 Gramm Hackfleisch;

1 Zwiebel;

2 Eier;

3 Corn Cracker;

500g Blätterteig;

100 ml Milch;

Salz;

Pflanzenfett.

wie einen Pastetchen Hedgehog-Test machen

Crackers einweichen.

Kneaded Rindfleischpastetchen auf: in die gemahlene Zwiebel, 1 Ei, Salz und Cracker.

Suspend.

Aus gehackter Form und länglichem brät Koteletts.

Fry Pastetchen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze, bis sie eine schöne goldene Farbe.

Blätterteig kann selbst kneten (bei 300 g Margarine Glas Wasser und 1 Ei pinch-Salz). Cook ist nicht schwer. Aber es ist einfacher, das Magazin zu nehmen und einfach auftauen.

Ausrollen etwas Teig. Schneiden Sie in Rechtecke, die Schnitzel umgeben wird.

Koteletts Ort, so daß auf der einen Seite ist es leicht einsehen (dies wird einen Hedgehog-Kopf sein). Einhüllt, Naht nach unten hin gelegt, die Rückseite der Befestigung. Dann machen Sie eine Schere schneidet, die die Nadel bildet.

Siehe Foto - was das Ergebnis eines schönen Igel Wendungen ist.

bringt alle auf dem Backen.

Das Ei leicht mit Salz und Peitsche.

Yozhikov Fett für eine schöne Farbe.

Bake Ofen stark erhitzt erröten.

Das Futter kann kreative Vielfalt sein: Pilze auf dem Rücken, Augen und Nase Mayonnaise oder andere Fiktion wieder herzustellen, aber es ist möglich, und wie ich dargestellt.

Unsere Igel leicht in die Beulen umgewandelt werden, wird vollständig Schnitzel in den Teig umhüllen und auch eine schöne Form mit einer Schere zu bilden. Sie können verschiedenen Burger, zum Beispiel Fisch, Fleisch oder Pilzen machen und sie in einem von zwei Arten setzen. Kinder razmetut sie schnell und auf dem Ferien Tisch stehend, Koteletts in Blätterteig, wird natürlich die Aufmerksamkeit der Besucher anziehen.