Köstliche Pastetchen mit Pilzen und Fleisch - wie saftige Pastetchen von Hackfleisch zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute wurde mein Haushalt ein saftiges, üppig, köstlich vorzubereiten gefragt und sehr geliebt von ihnen Koteletts von Schweinefleisch mit Pilzen. Ich werde gerne Ihre Familie bitte diese ungewöhnlichen, aber einfache Gerichte, und mit großer Freude, mit Ihnen ein Rezepte Schritt für Schritt zu teilen ein Foto von jeder Stufe der Vorbereitung zu machen.

Zutaten Fleischbällchen:

Mett - 500 g;

Zwiebeln - 1 großer Kopf;

Ei - 1 St;.

Grieß - 1 EL. l.

Alle genießbaren Pilze - 200 g;

schwarzen Pfeffer und Salz gemahlen - nach Geschmack;

Raffiniertes Pflanzenöl - zum Braten;

Mehl - für Panade.

Wie saftige Fleischbällchen aus Hackfleisch machen

Zuerst müssen Sie gehacktem Schweinefleisch herzustellen. Ich war bereit, ich war gerade aufgetaut.

Hühnerei hinzufügen Rindfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.

Stir alle, so dass die Füllung all Ei umfasst. Fügen Sie einen Esslöffel Grieß und mischen.

Lassen Sie für 20 Minuten auf Grieß Feuchtigkeit absorbiert hat. Aus dieser Füllung ist köstlich, und die Burger wird nicht nur saftig, aber auch üppig, t. To. Der leichte Anstieg des Volumens. Fein Zwiebel in Pflanzenöl für 3-4 Minuten gebraten gehackt.

Bevorzugte Pilze mit einem Messer fein geschnitten oder einen Chopper aus Mixer verwenden.

In den Braten Zwiebeln und die Behandlung fortzusetzen sogar 7-8 Minuten zu erhitzen.

Mischen Sie die Pilzfüllung mit Schweinefleisch.

Aus mit Griess Form Pastetchen und in Mehl zerkleinert.

Es bleibt nur saftigen Burger braten. Fry wird mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf eine heiße Pfanne sein. Um zu überprüfen, Verfügbarkeit, können Sie sie mit einer Gabel durchstechen und leicht drücken. Wenn trüben Saft folgt, ist das Gericht noch nicht fertig. Veröffentlichte eine transparente Flüssigkeit oder seine Abwesenheit anzeigt Vollreife.

Eine solche üppig und saftig Frikadellen aus Hackfleisch gut mit jeder Beilage, aber mit Kartoffelbrei, meiner Meinung nach, das beste.

Kochen und Essen mit Genuss!