Köstliche Pastetchen von Hackfleisch: Schwein, Rind, Karotten und Knoblauch - wie Koteletts von Fleisch zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Präsentiert auf die meine Heimat Rezept saftig und leckeren Burger aus Fleisch Wirt, von Schweine- und Rindfleisch in einem Verhältnis von 1, bestehend aus: aromatisierten 1 unter Zusatz von frischen, rohen Karotten und Knoblauch. Karotten machen sie außerordentlicher Reichtum und Knoblauch würziger Geschmack und ein angenehmes Aroma. Rezept mit Schritt für Schritt Fotos wird schnell verstehen, wie einfach es ist, leckeren Burger zu machen.

Die Produkte von denen vor:

• beef - 500 Gramm (grind Fleisch von Schwein und Rind, 250 Gramm);

• Karotten - 1 St. (Durchschnitt);

• Knoblauch - 3 große Nelken;

• Salz - 1/2 TL;..

• Hühnerei - 1 Stück;.

• Mehl (für Panade) - 50-100 Gramm.

wie Burger machen aus gehackten

Anfangen zu kochen, müssen Sie die bereits geschälte Karotten und Knoblauch reiben auf Medium (lange, dünne) Reibe.

Als nächstes verschieben wir gehacktes Gemüse und poliert in einen tiefen Behälter bequem für Zutaten kneten. In dieser Schüssel gießt und das zerbrochene Ei bestreichen und mit Salz.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Hände gründlich alle die Zutaten mischen. Um Burger üppiger kneten waren etwa zehn bis fünfzehn Minuten wünschenswert zerkleinert.

Nach dem gründlich gemischt fein zerkleinert, kann zur Bildung von Hamburgern gehen. Um dies zu tun, auf dem Küchentisch müssen Sie ein wenig Mehl gießen.

Zuerst wird ein kleines Stück Hackfleisch wir die Hände bilden eine Kugel, legte sie auf den Stapel von Mehl und sanft andrücken.

Es stellt sich genau Kuchendicke von 1, 5-2 cm. Dann kippen und Schnitzel eingetaucht in Mehl auf der anderen Seite.

Verbreiten formten Pasteten auf dem Hack dostochku Mehled sein wird.

Fry sie bei mittlerer Hitze erforderlich ist, auf der heißen Pfanne mit Sonnenblumenöl. Auf jeder Seite des Steaks für 5-7 Minuten gebraten.

Finished saftige Hackfleischpasteten aus Karotte können praktisch jede Beilage geliefert werden - gedünstet Kartoffeln, Getreide, Gemüse, gedünstet. Und Sie können sich bewerben und wie heißen Snack auf der Feiertagstabelle.