Hedgehogs von Hackfleisch mit Reis

Brennende Frage jeder Familie - was für das Abendessen zu kochen? - Es ist aus diesem Ausgang ihres Tag. Wieder Pasta oder Burger? Und warum nicht, nach all dem Fleisch will immer und es wird nicht müde. Wir bieten eine Vielzahl von Menüs und kochen etwas gemittelt, nicht Burger oder Frikadellen, nicht heiß und nicht backen, sondern einfach löschte Fleisch Igel von Hackfleisch in Tomatensauce - und es wird die richtige Lösung, befriedigend und besonderes Gericht zu Sekunde. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Nahrungsmitteln, köstlich Igel mit Reis bitte alle, vor allem der Kinder solcher Lebensmittel werden begeistert sein.

Wenn Sie wissen wollen, wie man richtig die Igel von Hackfleisch mit Reis zubereiten, dann ist dieses Rezept für Sie. Sie können auf verschiedene Weise gekocht werden, backen, braten und sogar kochen. Unglaublich lecker und saftig innen drehen Fleischbällchen in Sauce, wenn Rindfleisch, das Gemüse und Saison mit aromatischen Gewürzen hinzu.

Gedämpfter Reis Igel - inkrementelles Rezept

Vor allem, bereiten Sie die Füllung für Igel: in einer tiefen Schüssel Hackfleisch bereit mit 1 Kopf kombiniert fein gehackte Zwiebel, die besser ist, auf dem Mixer zu blättern. Fügen Sie den gekochten Reis in Salzwasser und gehackten Knoblauch. Um Geschmack Salz und Pfeffer.

Rühren Sie alle Zutaten, und nachdem er die Hände in kaltem Wasser einweichen, Form gekocht Hackfleisch Frikadellen groß, 4-5 cm im Durchmesser. In einer Pfanne mit 2 Esslöffel erhitzten Öl braten Simmer gehackte Zwiebel und geriebene Karotten, bis sie weich ist.

Gießen zu gedünstetem Gemüse frische Sahne, Tomatenmark, rührt und erhitzt für 2 Minuten.

Verschieben Sie den Inhalt der Pfanne und tief wie möglich in der breiteren Pfanne frei zusammen in einer Schicht Igel. Gießen Sie 200 ml heißes Wasser, der Geschmack gießt streng Salz und Gewürze, falls erforderlich, umrühren und zum Kochen bringen. Setzen Sie in Reis Igeln eine Schicht aus Hackfleisch in der Pfanne nehmen und in Tomatensauce getaucht, den Deckel schließen und simmer Koch - 30 Minuten.

Etwa 10 Minuten, bis gekocht, gehackten Dill und Petersilie, mit einem Löffel, die Sauce rühren und sie Frikadellen gießen. Weiter köcheln lassen, bis der Reis Igel nicht gedämpft werden, und ein Teil der Flüssigkeit verdampft.

Und so haben wir uns ein anderes Rezept Igel von Hackfleisch mit Reis, einem köstlichen und einfach. Im Anschluss an unsere Anweisungen, Sie wissen jetzt, wie man kocht Fleisch Igel mit Reis in der Tomatensauce und den Prozess zu Hause leicht wiederholen und überraschen Sie Ihre Gäste. Wenn Sie möchten, können Sie einen Igel in einer cremigen Sauce kochen, aber das ist ein anderes Thema.