Leberkuchen Rinderleber - wie Leber Kuchen mit Pilzen kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich liebe Kuchen für ihre schöne und lebendige Versorgung. Dies gilt nicht nur für die süßen Kuchen. Es gibt viele Rezepte für Snack-Kuchen, Gemüse, Fleisch, Leber und anderen Zutaten. Köstliche Leberkuchen, die ich jetzt eine Serie machen: geschmackvoll, hell, schön, nützlich. Deshalb habe ich in der Herstellung dieses Gericht der Leber, Pilze und Gemüse ein bewährtes Rezept mit Foto nommenen Schritte teilen.

Also, wir brauchen:

- Lebern (Rind) - 300 Gramm;

- Zwiebeln - 1 Stück;

- Karotten - 1-2 Stücke;

- Pilze (Pilze) - 100 Gramm;

- Mayonnaise (30%) - 50 g;

- Hühnerei - 1 Stück;

- Weizenmehl in / s - 1-2 EL. Löffel;

- Pflanzenöl (unparfümierte) - 3-4 EL. Löffel;

- Salz - 1, 5-2 Art. Löffel;

- Gewürze (Koriander, Pfeffer) - 0, 5 Teelöffel ;.

- Petersilie - 2 Zweige.

Wie Leberkuchen mit Pilzen und Karotten vorbereiten

Liver gewaschen, in Stücke geschnitten von einer Küchenmaschine oder Fleischwolf.

Grind Leber. Ich benutze eine Düse „Messer-Schaufel“ in einer Küchenmaschine. Fügen Sie das Ei, Mehl, Salz und Gewürze. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.

In einer Pfanne mit einem kleinen Durchmesser Kuchen Leberkuchen zu backen. Diese Kuchen werden auch Leber Pfannkuchen genannt. Legen Sie sie auf einem Papiertuch überschüssiges Öl zu entfernen.

Pilze, meine Pilze, kochen, braten und zum Füllen hacken.

, Gemüse (Zwiebeln und Karotten) sauber. Hacken Sie Zwiebel.

Möhre Rost mit mittleren Löchern.

Fry Pflanzenöl Zwiebeln und Karotten bis golden, mit Salz bestreut und Gewürzen Favoriten.

Wie hepatische Kuchen

den Kuchen zusammenzubauen ist sehr einfach. Zu diesem Zweck Leberkuchen mit Mayonnaise und oben mit einer Schicht aus Karotte.

Als nächstes setzte eine Schicht von Pilzen. Und so weiter, eins nach dem anderen.

, um die fertigen Gericht Pilze und Kräuter nach Ihrem Geschmack zu dekorieren. Sie können den Kuchen Leber dekorieren so schön ist, wie Sie in die Flucht der Phantasie und Fähigkeiten ermöglicht.

Die Schale sollte stehen über eine Stunde infundiert und imprägniert. Köstlich Leberkuchen mit Pilzen auf den Tisch bringen sollte in Stücke a la carte geschnitten werden. Sie sehen sehr appetitlich, hell und saftig. Der Schnitt kann beim nächsten Foto zu bewerten.

Versuchen

zu backen und du, oh, einen Kuchen aus der Leber zu bereiten und Sie, unbedingt, wird sich herausstellen. Vielleicht noch schöner und schmackhafter ist als ich. Schließlich gibt es die Kapelle der Exzellenz, es nicht!? ????