Lobio von roten Bohnen mit Karotten und lukom- wie lobio von roten Bohnen kochen, einen Schritt nach Rezepte Fotos Schritt

Lebensmittel Bohnen sind sehr nützlich, da Bohnen große Mengen an leicht verdaulichem Eiweiß enthalten, ohne die unser Körper nicht normal funktionieren kann. Lobio klassisches Rezept von roten Bohnen mit Gemüse wie Karotten und Zwiebeln - eine ziemlich einfache Zubereitung eines Gerichtes, das zu kochen, um zu versuchen ist sicher. Ich hoffe, dass mein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert, um Sie nützlich sein wird.

Zur Vorbereitung lobio wir die folgende Reihe von Produkten benötigen:

  • rote Bohnen trocken - 350 Gramm;
  • Karotten large - 1 Einheit;
  • Zwiebel - 1 Einheit;
  • Tomatenpaste - 3 Esslöffel;
  • frische Knoblauch - 3 große Nelken;
  • Petersilie Fresh - Strahl;
  • Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
  • Gewürze "hop-suneli" - 1 Esslöffel;
  • Gewürz "-Mischung Paprika" - 0, 5 Teelöffel;
  • Salz - nach Geschmack.

Wie Bohnen mit Gemüse in einer Pfanne kochen

Wenn Sie sich entscheiden, ein Eintopf aus Bohnen mit Gemüse zu kochen, kümmern sich um das Produkt wie Bohnen, müssen Sie vorzurücken.

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Die hergestellte Menge der Bohnen mit kaltem Wasser, so dass es umfasst die Bohnen an den 4-5 Zentimetern. Weichen Sie die Bohnen nicht weniger als 12 Stunden betragen. Wenn Sie Bohnen im Laden kaufen und nicht genau wissen, wann sie gesammelt wurden, durchnässen, desto besser die Bohnen für 24 Stunden. Wir ändern das Wasser ein paar Mal auf dem Netz.

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Nach dem Einweichen Bohnen mit Wasser vermischen und unter fließendem Wasser gewaschen. Verschieben Sie das Produkt in einem Topf und füllen sauberes, kaltes Wasser, so dass die Flüssigkeit die Bohnen zu 3 Zentimetern bedeckt. Schließen Sie den Deckel und kocht Topf fasolka bei schwacher Hitze für 1, 5 Stunden.

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Die wichtigsten saubere Zwiebel und vierteln. Jeder Teil der geschnittenen Streifen.

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Karotte muss groß sein, weil dieser Bestandteil einer des Schlüssels ist. Reinigen Sie es und drei auf einer groben Reibe selbst. Ich ziehe die Wurzel auf einer Reibe für koreanische Karotte zu schleifen.

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In der Pfanne Pflanzenöl und Ausbreitung auf ihrem Bogen gießt.

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Fry Zwiebeln, bis, bis es durchscheinend. Fügen Sie die Karotten in Scheiben geschnitten.

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Fry Gemüse zusammen für 5 Minuten.

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Für 5 Minuten vor Ende der Garzeit sie Leguminosen SOLIM.

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Durch die Bohnen geröstet Gemüse mit Rückständen Flüssigkeit, in der Zugabe es gekocht wird.

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Brühe Gemüse sollte die Hälfte decken. Wenn es nicht genug ist, fügt klares Wasser. Fügen Sie 3 Esslöffel Tomatenmark.

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Den Inhalt der Pfanne und „Chmeli Suneli“ und Paprika Mischung hinzuzufügen.

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schließt die Deckel und den Topf tomim Inhalt für 15 Minuten bei mittlerer Hitze.

Großes Bündel Petersilie und meine fein gehackten Blätter. Knoblauch, wir drücken die flache Seite eines Messers, und zerkleinern. Das Gemüse auf den Rest der Produkte.

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Alle Mischung gründlich und das Feuer auszuschalten.

Um alle Zutaten vollständig ausgetauscht Aromen geben authentischen 15 Minuten unter dem Deckel.

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Verbreitung lobio von roten Bohnen und Gemüse auf dem Teller geben und servieren.

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Bohneneintopf mit Gemüse - es ist sehr schmackhaft und nahrhaft Gericht. Ich bin sicher, dass Sie versuchen, mindestens einmal klassische lobio von roten Bohnen zu kochen, werden Sie immer beeindruckt von seinem scharfen würzigen Geschmack und Aroma unvergesslich!

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