Brennende heißen Gemüsesalat mit Auberginen - wie einem heißen Gemüsesalat, poshagovіy Rezept mit einem Foto kochen

Eine solche heiße Gemüsesalat I an einen Schaschlik, aber es eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Fleischgericht, als separate Schüssel für Vegetarier oder während des Fastens. Zum Kochen eines Kuchen Salat dauert weniger als 20 Minuten. Wenn Sie nicht ein großer Fan von Peperoni sind, fügen Sie es nicht in seiner Gesamtheit oder sogar beseitigen. Ich verlasse mich immer auf Ihrem eigenen Geschmack, wenn sie eine Mahlzeit zuzubereiten. In den Schritten verziert Foto Rezept alle Nuancen eines heißen Gemüsesalat mit Auberginen vorbereiten.

Zutaten:

• 2 mittlere Größe Karotten;
• 3 Knoblauchzehen;
• 1 große Zwiebel;
• 1 Aubergine;
• 1/2 Stücke von süßem Paprika;
• 1/2 Stücke von süßem gelbem Paprika;
• 1 Stück Chilischoten;
• 2 Tomaten mittlere Größe;
• 3 Zweige Dill;
• den Geschmack von frisch gemahlenen schwarzem Pfeffer und Salz;
• 2 EL. EL frischer Zitronensaft;
• 50 ml Olivenöl.

Wie heißen Gemüsesalat mit Auberginen machen

Vorbereitung beginnt mit der Vorbereitung von Gemüse. Gereinigte Karotte in große Stücke schneiden. Knoblauchzehen reinigen, sehr große Nelken kann halbiert werden. Die Pfanne, gießen Sie das Olivenöl und erhitzen. Wegzulassen Karotten in der Pfanne zuerst, wie sie für die längste Zeit bereitet. Nach 3 Minuten, fügen Sie Knoblauch hinzu. Feuer Durchschnitt.

Während die Karotten mit Knoblauch gebraten werden, hacken die Zwiebel in zwei Hälften aufgereinigt. Jede halbe Zwiebel in große Federn geschnitten, das heißt, über das Korn. Senden Sie sie in die Pfanne in den Karotten und Knoblauch. Dann gibt es alle großen Würfel aus Auberginen, rote und gelbe Paprika. Feuer braucht nicht zu erhöhen, weiterhin auf einem mittleren Niveau des Feuers während des gesamten Prozesses kochen Gemüse braten, rühren es gelegentlich. Fry Gemüse, praktisch, bis gekocht Aubergine.

Nun war die Reihe von Tomaten. Schneiden Sie sie in große Stücke und gießen Sie in die Pfanne. Am allerwenigsten hinzufügen Scheiben Chili, fügen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz. Gerührt und gepflegtes Gemüse auf dem Feuer für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren sie in regelmäßigen Abständen.

Wir bereit Gemüse in einer Salatschüssel verteilt, mit Zitronensaft beträufeln und mit gehackter Dill.

Solange es warm ist, dienen sie auf den Tisch. So köstlich heißen Gemüsesalat mit Auberginen zubereitet. Beachten Sie, dass das Gericht sehr lecker und Form abgekühlt. ???? Mit dem Rezept Schritt für Schritt unbedingt kochen Sie es einfach und leicht, vielseitig Gemüsegericht. Ich bin sicher, dass Sie es mögen.