Gemüseeintopf mit Auberginen und Zucchini in dem Ofen - wie sautierten Auberginen und Zucchini zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos
Frühling und Sommer - es ist Zeit, ein leckeres Gemüsegericht zu kochen, die viele den Eintopf nennen, aber in meinem Kochbuch, es ist als eine Zelle aufgezeichnet. Daher biete ich Ihnen ein Rezept mit Foto Zubereitung von schmackhaften Gemüseeintopf mit Auberginen und Zucchini. Die Kombination von verschiedenen Gemüse schafft einzigartigen Geschmack, der durch Erhöhen oder Verringern des Verhältnisses der Zusammensetzung und seine konstituierenden Bestandteile verändert werden kann. Ich werde ein Gericht im Ofen zubereiten, und die Fotos aufgenommen Schritte helfen Ihnen, alle nach mir schnell zu wiederholen und genau.
Bereiten Zutaten für Gemüsezelle
Lassen Sie uns alle Aubergine zuerst. Ich habe 5 kleine Stücke hat. Waschen mit Leitungswasser und sie, ohne die Haut, in Ringe geschnitten mit einer Dicke von 1, 5 cm aufweisen. Schnitte sollten großzügig das Salz gießen und 30 Minuten einwirken lassen. Während dieser Zeit beginnt das Gemüse dunklen Saft. Zusammen mit all dem Saft aus der Bitterkeit der Aubergine.
Nach Salzen, Auberginen mit kaltem Wasser und in Würfel schneiden Einschwingzeit.
Zucchini (400 Gramm) von sauberen zäher Haut, entkernt und willkürlich in Würfel schneiden.
Ein Medium, Karotte geschält und in Viertel-Dicke von 0, 5 cm.
Ein großer Paprika, werde ich aus den Samen und in kleine Stücke schneiden befreit.
Die Hälfte zerkleinerte große Zwiebel mit einem Messer.
2 kleine Tomaten oder 1 große in Scheiben schneiden.
3 Knoblauchzehen davim Messer und gemahlen.
Wie Zelle Auberginen und Squash Ofen zur Herstellung von
Auf einer großen Pfanne gießen 4 Esslöffel Esslöffel Pflanzenöl. Fry das Gemüse auseinander liegen wird.
Zuerst braten Sie die Möhren bis leicht gebräunt.
Dann wird auf den Auberginen Umdrehungen. Sie müssen, bis die Hälfte braten.
Nach der Pfanne Aubergine Zucchini Verlegung und auch, bis die Hälfte braten.
Fry Zwiebel glasig Farbe.
Next in line Paprika.
Das letzte Schiff die Tomaten und Knoblauch zu schwenken. Sie brauchen nur etwas warm, so dass der Knoblauch zablagouhal sein.
stellen Sie das Gemüse in einem einzigen Behälter.
Salz zugeben und umrühren.
für 40 Minuten Backform in den Ofen.
Das fertige Gemüse saut mit Auberginen und Kürbis auf Platten zersetzen und dienen.
Eine schöne, duftende und sehr schmackhaft Gemüse-Eintopf Abwechslung in Ihrer Ernährung. Probieren Sie es für dieses Rezept mit einem Foto bereiten und Sie werden nicht mit dem Ergebnis enttäuscht sein.