Köstliche krümelig Buchweizen mit Sellerie garnieren - wie man eine leckeren Buchweizen Garnierung kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute Kochen ist sehr nützlich und schmackhafte Beilage von Buchweizen, die mit dem Duft von Sellerie imprägniert ist, geht auch mit Fleisch- und Fischgerichten. Gerade diese schmackhafte Buchweizen Garnierung perfekt und schnell Tage. Wie gesund Brei mit Gemüse kochen Detail in seinem Rezept zu erzählen und Schritte unternommen, Fotos, die Beschreibung des Prozesses darstellen.

Zutaten:

  • 100 Gramm Sellerie;
  • 1 große Karotte;
  • 2 Stück Zwiebel;
  • 2 Zweige Petersilie (frisch oder getrocknet);
  • 1/2 roter Pfeffer;
  • 600 Gramm Buchweizen;
  • . 1 tsp Himalaya-Salz;
  • 50 ml raffiniertem Olivenöl.

Wie lecker kochen Buchweizen garniert mit Sellerie und Gemüse

Cook-Buchweizen Garnierung beginnt mit dem Warm-up des Öl in einer Pfanne erhitzen und passiruem Zwiebelwürfel darin. Dann fügen Sie die Karotten, auf einer groben Reibe gerieben, und die Selleriewurzel Würfel schneiden. Alle Mischung in eine Pfanne geben und köcheln lassen für etwa 7 Minuten. kleine Würfel aus rotem Pfeffer Danach fügt und fein gehackte Petersilie. Alle mischen.

Köstliche krümelig Buchweizen mit Sellerie garnieren - wie man eine leckeren Buchweizen Garnierung kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Buchweizen gießen und vollständig bedecken zubereitetes Gemüse. In diesem Zustand, so dass der gesamte Inhalt über die mittlere Hitze zu einem gut aufgewärmt und Buchweizen haben alle Aromen von Gemüse absorbiert. Dazu wird genug 6-7 Minuten.

Köstliche krümelig Buchweizen mit Sellerie garnieren - wie man eine leckeren Buchweizen Garnierung kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dann salzen und heißes Wasser für 3-4 Zentimeter über dem Niveau der Buchweizen gießen.

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Wir halten Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es kocht. Sobald die Anzeichen einer Furunkel, reduzieren Sie das Feuer und Deckel Pfanne mit einem Deckel, innen einen kleinen Raum zum Dampf verlassen.

Köstliche krümelig Buchweizen mit Sellerie garnieren - wie man eine leckeren Buchweizen Garnierung kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn die gesamte Flüssigkeit absorbiert wird und die Buchweizen im Volumen erhöht wird, nehmen Sie den Deckel und alle verrühren.

Köstliche krümelig Buchweizen mit Sellerie garnieren - wie man eine leckeren Buchweizen Garnierung kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

verteilen die heißen Buchweizen garnieren und Sellerie in der Schale und auf dem Tisch legen, ohne es abkühlen zu lassen.

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