Spaghetti mit Bolognese-Sauce - wie Spaghetti Bolognese zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Spaghetti mit Bolognese-Sauce - es ist ein ziemlich berühmtes italienisches Gericht aus Bologna kommt. Kochen Sie es sehr leicht und einfach. Es besteht aus trockenen Weißwein, aber Sie werden keine Angst haben, es den Kindern zu dienen. Da zum Zeitpunkt der Lösch alle Alkohol verdunstet und bleibt ein angenehmen Nachgeschmack in der Sauce. Mein detaillierter Schritt für Schritt Rezept und machte ein Foto, das Ihnen leicht zu helfen und schnell das berühmte italienische Gericht zu kochen. Buon appetito!

Zutaten:

Für Sauce Bolognese:

  • 600 g Hackfleisch (Rind);
  • 2, 5, Art. Olivenöl;
  • 2 Stück Zwiebel;
  • 1/2 Stücke gelben Paprika;
  • 1/2 Stücke von rotem Pfeffer;
  • 1/2 Stücke Chilischoten;
  • 1 Tomate;
  • 100 ml trockenem Weißwein;
  • Paar einklemmt Salz;
  • eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 1 Bund Petersilie;

Für Spaghetti:

  • 1, 5 Liter Wasser;
  • .

  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 EL. Olivenöl;
  • 600 g Spaghetti;
  • 1 Knoblauchzehe.

Wie Spaghetti mit Bolognese-Sauce vorzubereiten

Wie Bolognese Soße machen

In Würfel schneiden und Zwiebeln passiruem es in Olivenöl. Wenn die Zwiebel, die den Zustand der Transparenz erreicht hat, fügen rote Scheiben geschnitten, gelb und Chilischoten. Mix and passiruem. Dann fügen Sie fein gehackte Tomaten. Am Ende 8/10 Lösch Minuten, gießt Wein.

Spaghetti mit Bolognese-Sauce - wie Spaghetti Bolognese zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

mit Füllung, alle Gewürzmischung und bringt die Sauce Bereitschaft. Es dauert etwa 12 bis 15 Minuten dauern. Eine Minute vor der Sauce bereit, die gehackte Petersilie polportsii. Bis die Soße kommt, gibt es Zeit Spaghetti zu tun.

Spaghetti mit Bolognese-Sauce - wie Spaghetti Bolognese zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Als Koch Spaghetti

Gießen Sie in Wasserschale, Salz, das Hinzufügen Olivenöl und Knoblauch, in zwei Hälften geschnitten. Zum Kochen bringen. Spaghetti Twist in den Händen und legte sie in einen Topf geben. Als sie kochen auf den Boden hinunter. Koch aus gemäß erforderlichen Richtungen zu verpacken. Es dauerte 7 Minuten.

Spaghetti mit Bolognese-Sauce - wie Spaghetti Bolognese zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

​​Bereit Spaghetti in einem Sieb verwerfen, sie auf einem Teller setzen, gefolgt von Bolognese-Sauce und Petersilie. Sofort servieren notwendig, bis das Gericht noch heiß ist. Buon appetito!

Spaghetti mit Bolognese-Sauce - wie Spaghetti Bolognese zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
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