Creme gebackenen Kartoffeln

, dann sind Sie irren sich, wenn Sie denken, dass die Zeit, um alles von der köstlichen und raffinierten zu versuchen. Vergessen Sie nicht, dass es Gerichte, die aufgrund der scheinbaren Prostata kann einfach nicht zu dir hingezogen. Schließlich ist es nicht wirklich möglich, alles zu versuchen. Also in unserem Fall auf den ersten Blick nichts Besonderes für Lebensmittel, verbirgt sich eine Schale mit erstaunlichen Geschmack ...

Zutaten:

• 500-600 g Kartoffeln,
• 400 ml Hühnerbrühe,
• 450 ml konzentrierter Milch nicht süß (Sahne durch 20% ersetzt werden),
• 1 EL. l. Mehl mit einem Schieber,
• 50 g Butter,
• 1 kleine Zwiebel,
• 4 Streifen Schinken,
• 2-3 EL. Esslöffel fein gehackte grüne Zwiebeln,
• Hartkäse,
• Das Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Cream of Potato Rezept

1. in einem Ofen bei 180 Grad, gebackene Kartoffel mit der Haut, bis etwa 1 h vollständig gekocht.
2. Fry der Speck zu einem knackigen, Schicht- und zum Fett und kühl bewegen. Nach der Pause in kleine zufällige Stücke.
3. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die gehackten Zwiebeln bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebeln weich werden und nicht transparente Farbe annehmen.
4. Dann werden die Inhalte der Pfanne in einen Topf zu verschieben und das Mehl hinzufügen, gut mischen. gießt allmählich in der Pfanne bereit Brühe und Milch unter Rühren zu vermeiden Klumpen gebildet.
5. Nach den gekochten Kartoffeln, geschält, in Stücke geteilt und in die Brühe senden. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und mit dem Inhalt des Mixer Töpfe Peitschen, bis eine gleichmäßige Konsistenz.
6. Fügen Sie das Salz, ein wenig Pfeffer, rühren. Dispense Die Kartoffelsuppe in einer Schale für die Fütterung. Mit geriebenem Käse, gebratenem Speck und Kräutern.

Nur ein wahrer Kenner der nützlichen und gesunden Ernährung wird den Geschmack und den Charme dieser herrlichen dicken Suppe aus gebackenen Kartoffeln zu schätzen wissen.

2014.02.12

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