Baiser zu Hause

Dieses Französisch Dessert kann als einen großen Kuchen sowie kleine Kuchen ispechon werden, das ist das, was wir heute tun. Wenn Sie nicht wissen, wie das Baiser zu kochen - es ist sehr einfach. Nach unseren ausführlichen Rezepten, werden Sie leicht in der Lage sein, die Baiser zu Hause zu wiederholen und kochen ...

Für die Füllung, die unsere Baiser schmücken wird, und ist ein Highlight unseres Desserts, dh die ursprüngliche Verwendung Erdbeeren, obwohl die Verfügbarkeit verschiedene Früchte und Beeren, darunter auch exotische Früchte verwenden kann.

Boese Creme Rezept mit Foto

Der erste Schritt muß Eiweiß mit einer kleinen Menge von Salz (etwa Pinch) schlagen. Gut und weitere Teile Puderzucker zu gießen, während zu wischen fort. Setzen Sie 2 Teelöffel Maisstärke 1/2 Stunden. Esslöffel Vanilleextrakt und einem Teelöffel Weinessig.

Auf Aufstrich Backen Pergamentpapier. Verläßt Abstand, lag auf der Oberfläche des Baiser etwa 3 Teelöffel während flache Kreise Umfang von 10 cm bilden, mit einer Vertiefung in der Mitte.

Transfer zu einem vorgeheizten Ofen auf 160 Grad und backt für etwa 20-25 Minuten bei aktiviert Öfen. Dann schalten Sie ein und lassen Sie es brauen und Kuchen auf dem Boden Träger für weitere 30 Minuten. Muss nach ispechonnoe Baiser und Chill entfernt werden.

Die Idee ist in der Regel, dass die Baiser bereit ist, aber es ist nicht das, was wir kochen wollen. Als nächstes kommt der spaßige Teil: spülen Beeren und Früchte. Sie können ein beliebiges verwenden saisonal, wie in diesem Rezept verwendet: reife Pfirsiche, Trauben und zwei Farben, die Minzeblätter zu dekorieren.

Trauben teilen in zwei Hälften, Pfirsich Scheibe dünn und kleine Scheiben, wie in den Bildern gezeigt ist.

Setzen Sie in der Mitte der Baiser Schlagsahne, garniert mit in Scheiben geschnitten Pfirsiche und Trauben, ein wenig Obst und Beerenmarmelade hinzufügen und mit Puderzucker bestreuen.

Nun, dann können Sie sicher zu dem wichtigsten Teil gehen - das Essen zu beginnen. Genießen Sie den Spaß!

... und ein bisschen Geschichte! Im Original ist es eine Delikatesse namens „Pauline“ und das Dessert zu Ehren des russischen Ballerina benannt, der am Anfang des letzten Jahrhunderts auf Tour in Frankreich war. Obwohl die Urheber behauptet, Neuseeland, wo er auch Pavlov tourte.