Schokoladen-Baiser mit Nüssen - wie eine Schokolade Baiser zu Hause zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich liebe alle Schokolade, so Schokolade Baiser Rezept, das ich war sehr interessiert. Sicher, ich habe nicht die übliche bezeshki und Körbe mit Nüssen. Sie eroberten alle, die Zeit, sie zu versuchen hatte, aber sie verschwanden sehr schnell. Ich teile nicht nur ein Rezept, sondern auch für Schritt Foto-Illustrationen gefilmt Schritt. Nehmen Sie zur Kenntnis, und Schokolade Baiser mit Nüssen mit Liebe vorzubereiten!

Also, wir brauchen:

- Eiweiß - 2 Stück;

- Zucker - Artikel 6. Löffel;

- Kakaopulver - 1 EL. ein Löffel (der Berg);

- Nüsse (Walnüsse I) - 100 Gramm;

- Vanille - auf der Spitze eines Teelöffel;

- Zitronensäure - die Spitze eines Teelöffels.

, wie Schokolade Baiser zu Hause mit Nuss Ofen machen

Kaltes Eiweiß, im tiefen Tank, Peitsche Mixer, bis eine stabile Schaummasse.

Gießen Zucker, Zitronensäure, Vanille, weiter schlagen. Es sollte sorgfältig durchgeführt werden, um nicht die Proteine ​​auszufällen.

In dem Ende, einen Esslöffel Kakaopulver Löffel (mit einem kleinen Hügel). Wer mag sehr, sehr Schokoladenkuchen, fügen Sie zwei Esslöffel Kakao.

vorsichtig Schokoladenmasse Kakaopulver mischen Aufschäumen gleichmäßig dispergiert wird. Ich beschloss, die Baiser in Form von Körben zu machen, in dessen Inneren Walnüsse sind. Daher ist es notwendig, eine Spritze oder einen Spritzbeutel mit Schokoladenschaum Proteinmasse und bildet kleine Körbe zu füllen. Dazu erste Runde Basis machen, und dann eine Seite gebildet, die in einem Kreis, die gewünschten Höhe.

alle Muttern verwenden. Ich habe meine eigenen Walnüsse, die vorgereinigte muß. Füllen Sie einen Korb mit Nüssen, wie auf dem Foto gezeigt.

Ein Ofen für Schokolade Baiser, heißt nicht, nur Backe Baisers im Ofen bei der niedrigsten Temperatur senden. I ist etwa 110 Grad.

Backen-Schokoladen-Baiser mit Nüssen dauert ca. 60-75 Minuten, je nach Größe der Körbe. Sie können scheinen weich, aber wenn die kühle Luft wird die übliche Struktur erhalten, die diese Art von Back charakteristisch ist. Aus diesem Grund und aus der Pfanne nehmen sie brauchen, wenn sie abkühlen.

Fertige Schokolade Baiser mit Nüssen in der Luft, knusprig und sehr herzhaft produziert. Sie köstliches Gebäck!