Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Vor ein paar Tagen Experimente zu tun und beschlossen, zum ersten Mal, kochen Sie Ihre Lieblingskuchen in multivarka Baiser. Ich habe diesen Kuchen sehr, sehr viel, kocht oft, aber immer im Ofen gebacken. Ich mochte die Einfachheit ihrer Herstellung in multivarka, so dass ich das Rezept teilen. Zur Herstellung des Back ich nur Proteine ​​benötigt, und Eigelb, verwende ich dieses Mal ein anderes leckeres Dessert vorzubereiten - hausgemachten Schokolade-Eis. Nehmen Sie eine Notiz auf meinem ausführliches Rezepte für Baiser in multivarka und Fotos zeigen deutlich den Prozess und Schritte.

Also, wir brauchen:

- Eiweiß - 2 Stück;

- Zucker - 6 EL. Löffel;

- Zitronensäure - pinch;

- Vanille-Essenz - 1-2 Tropfen;

- Lebensmittelfarbe - optional.

Wie Baisers für die Teig-Basis machen

Nehmen gekühlt Eiweiß. Wunderbar wäre, wenn es zu Hause Ei-Proteine ​​sein, wie ich.

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

schlagen Mischer oder wischen, bis stabile Spitzen. Wenn Sie mit einem Mixer arbeiten, wird der Schlag Prozess einige Minuten dauern, aber muss einen Quirl arbeiten. ????

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

In, an dieser Stelle eine wenig Zitronensäure und Vanille-Essenz, für Geschmack und Aroma. Starten Sie das Hinzufügen Sie den Zucker, ein Teelöffel, zu wischen fort. Ich mache es mit dem Auge, aber die Proportionen einer einzigen Zugabe von etwa gleich einen Teelöffel. Wenn Sie Kuchen Farbe machen wollen, dann in diesem Stadium ist der Farbstoff hinzuzufügen. Wenn es mehrere Farben sind, schaumige Masse durch die Anzahl der Teile ebenso wie Farben unterteilt, und jeder hinzugefügt Farbstoff.

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

habe ich ein wenig Kirsche-Farbstoff, eine schöne rosa Farbe. Mark Spritzbeutel oder Kornett Proteinmasse und in sie.

Als backen Baiser multivarka

Am unteren Ende multichashi das Pergament setzen. Zu diesem Zweck muss die Schale um den Bleistift entfernt, geschnitten und ausgeschnitten die gewünschten Durchmesser.

Otsadit kleine Kuchen auf Pergament. In multivarka bequem es kleine Kuchen vorzubereiten, weil sie schnell gekocht werden und mehr.

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Multivarki Schließen Sie den Deckel, darunter das Programm „Backen“ für 40-50 Minuten. Die ersten 10 bis 20 Minuten, man kann nicht einmal sehen, aber bis zu diesem Zeitpunkt in multivarka erzeugt Dampf, und unerwünschte verdampft, wenn Kuchen zu backen. Daher ist es notwendig, den Deckel und Austoben zu heben. Re-cover cover multivarku, aber nicht dicht schließen, bis sie einrastet. Eine solche Art und Weise, werden Kuchen gebacken, und die Feuchtigkeit weg. Sehr praktisch.

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Bereit Baiser kann ein wenig klebrig, aber abgekühlt, werden sie die gewünschte Härte, die spezifisch für die Art von Kuchen bekommen.

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Nehmen Sie das Baiser mit Pergament besser ist. Sie kühlt dann vollkommen von dem Papier getrennt werden.

Leckeren Kuchen oder Baiser Baiser - wie das Baiser in multivarka zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die fertigen Backwaren für die Familie mit jedem Haushalt Getränke zum Tisch zugeführt. Kochen mit Liebe und köstlichem Gebäck Sie! ????

Verwandte artikel
Neue artikel