Pies mit Gemüse: Quiche, Flan und Kuchen

Gemüsekuchen

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Versuchen Sie, eine Gemüsequiche zu kochen - ein beliebtes europäischen Gerichte mit Milch-Ei-Füllung. Es wird warm oder kalt serviert, als Snack oder Hauptgericht.

Es ist notwendig, zu:

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Wir werden den Urlaub Tisch leckere herzhafte Torten dekorieren. Einfache und luxuriöse Rezepte zu einem beliebten kulinarischen Blogger Anna Kitaeva mit uns geteilt.

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185 g Mehl;

0, 5 Teelöffel Senfpulver .;

100 g Butter;

90 g geriebener Käse halbfesten (z.B. Cheddar);

Wasser;

1 Zucchini Stücke;

1 Knoblauchzehe;

1 Stück Zwiebel,

1 Stück Paprika;

Pflanzenöl - nach Geschmack;

2 Eier;

250 ml Milch;

1 EL. Teelöffel getrocknete Kräuter der Provence.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Das Mehl und trocken Senf mischen und dann mit Butter, die Chips zusammen zerhacken.
2. Rub Käse und zu der Mischung hinzuzufügen.
3. Den Teig kneten, Zugabe von Wasser.
4. Auf Mehled Brett, den Teig in einem Kuchen resultierenden und in einer Backform platzieren. Der Durchmesser der Pellets sollte die Größe der Form entsprechen.
5. Vergessen Sie nicht, ein hochen Bretter an den Rand zu machen. Backen Sie den Kuchen in einem Ofen vorgewärmt auf 200 ° C
6. Der Teig sollte propechsya, aber das Licht bleiben.
7. Junge Squash midsize fein hacken, reiben Zwiebel, Knoblauch und Paprika gereinigt durch Trennwände und Samen.
8. Schmelze in einer Pfanne paar Esslöffel Gemüse und kleiner Fisch Gemüse bis sie weich sind.
9. In einer noch Schicht sie auf den Teig legen. In einer Schüssel, schlagen Sie die Eier mit der Milch und getrockneten Kräuter der Provence.
10. Eimasse Kuchen gießen und es in den auf 180 ° C erhitzt Ofens
11. Quiche backen ca. 25 Minuten, wenden Sie es auf dem Tisch direkt geformt werden kann.

In der Geschichte Quiche Rezept mit Kabeljau sehen:

Flan Brokkoli und Kohl und bean

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Sehr lecker, befriedigende und gesundes Gericht.

Es ist notwendig, zu:

185 g Weizenmehl;

90 g Butter;

3 EL. Löffel Milch;

100 g kleine Brokkoli inflorescences;

200 g in Dosen rote Bohnen;

100 g geriebener Käse;

3 Eier;

150 ml Sahne.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Hieb-Mehl in Krümel mit Butter.
2. Milch gießen und zu einem weichen Teig kneten. Rollen sie in eine Schicht auf dem Brett, bemehlten, und dann liegt in der Form und an den Seiten machen.
3. backen den Kuchen für etwa 10 Minuten in einem Ofen auf 200 ° C vorgewärmt
4. Kleine Brokkoliröschen blanch in Wasser für 2-3 Minuten kochen. Falten Sie den Kohl in ein Sieb geben, lassen Sie das Wasser ablaufen lassen.
5. Dann mit roten Bohnen ohne Flüssigkeit in Dosen Brokkoli mischen.
6. In den geriebenen Käse, umrühren und legen Sie die Gemüsefüllung auf dem Kuchen.
7. Die Eier mit Sahne und gießen Kuchen.
8. backen 35 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Tomato pie

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Interessant und sehr schnell Gericht vorzubereiten. Wenn Sie Ihre Liebsten und Gäste ungewöhnlichen Geschmack überraschen, dann können Sie unser Rezept verwenden.

Es ist notwendig,:

500 g reife Tomaten;

125g frische Paniermehl;

Pflanzenöl - nach Geschmack;

Zucker - nach Geschmack;

Salz - nach Geschmack;

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;

grün Basilikum - nach Geschmack;

Butter - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Tomaten parboiled, die Schale, Zellstoff- slice entfernen.
2. Superlegierung Form schmiert Öl und legen Sie es in der Hälfte Tomaten.
3. Streuen Sie eine kleine Menge an Zucker, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und frisch gehackte Kräuter Basilikum.
4. Frisches Brot Krümel zerkleinert und in zwei Teile geteilt. Eine Ausbreitung über die Füllung, Deckel mit einer weiteren Schicht aus Tomaten.
5. Vor gießen restlichen Krümel und kleine Stücke von Lay Butter.
6. Bake Charlotte etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 ° C Warm servieren.

Rüblitorte Käse

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Es unterscheidet sich delikaten Geschmack, wie Kinder und Erwachsene.

Es ist notwendig,:

60 g geschmolzene Butter; 90 g des feinen Haferflocken;

150g geriebener Käse;

30 Gramm Mehl mit Kleie;

3 EL. Löffel Milch;

440 g Karotten;

Salz - nach Geschmack;

1/4 Teelöffel trockenen Thymian .;

1 EL. Eßlöffel Mohn;

1 EL. Löffel Sesam;

Pflanzenöl - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. In einer großen Schüssel, kombiniert die geschmolzene Butter, Haferflocken, geriebenen Käse, Mehl, Milch.
2. Fügen Sie ein wenig Salz und trockenen Thymian.
3. Karotten sauber und Rost. In die Schüssel mit der Mischung und kneten den Teig.
4. Aufstrich Teig in der Form, geölt, und die Oberfläche glättet.
5. Sprinkle Kuchen Mohn, Sesam gemischt.
6. Bake Schale in einem Ofen auf 190 ° C vorgewärmt
7. Nach einer halben Stunde, entfernen Sie den Kuchen, entfernen Sie sie aus der Form.
8. Warm servieren mit frischer Sahne.