Bereiten Sie köstliche Knödel mit Kirschen - Video Rezepte zu Hause

Knödel mit Kirschen hat einen sehr angenehmen süß-sauren Geschmack. Ihre Herstellung wird nicht mehr als zwei Stunden dauern.

Vareniki Kirsche kefir in einem Dämpfer

Bestandteile

3 Tassen Mehl

1 Tasse Joghurt

2 Hühnereier

1 h. Teelöffel Salz

1 EL. Zuckerlöffel

2 Stunden. Löffel Trockenhefe

Zum Befüllen

400 g Kirschen

Zucker nach Geschmack

Wie Knödel mit Kirsch Kefir vorzubereiten:

1. vorheizen Joghurt in einem Mikrowellenofen oder ein Wasserbad. Fügen Sie das Salz und Zucker gut mischen alle.
2. Dann wird ein Hammer Kefir Ei. Die resultierende Mischung wurde spezielle Felge schlagen. Es gibt auch die Hefe auslegen und nach und nach das Mehl gießen.
3. kneten Danach den Teig. Es sollte genügend weich und elastisch ist. Den Teig mit einem Handtuch oder einer speziellen Folie und an einem warmen Ort gestellt.
4. Man muss warten, bis es geeignet ist. Dies erfordert in der Regel 40 bis 60 Minuten.
5. Nach der Testvorbereitung gründlich die Kirschkerne von ihnen waschen und entfernen. Dann gießen Sie die Beeren mit Zucker und lassen für eine Weile, so dass sie freigegeben Saft.
6. Die Tabelle muss großzügig mit Mehl bestreuen. Dann trennt genau den kleinen Teil des Teigs und ausrollen in eine dünne Schicht mit einem Nudelholz.
7. ein Glas mit dünnen Kanten nehmen und die Kreise in dem Teig ausgeschnitten. Stretch ein wenig jeden Kreis und beginnen, die Füllung zu verbreiten.
8. entkernten Die Kirschen mit etwas Zucker bestreuen. Die Kanten des Teiges abdichten sanft. Als Folge der Form müssen Sie Knödel bekommen.
9. zaschipyvaem Kanten des Teiges sollen Kirschsaft sehr gut fließen nicht aus dem bereiten Knödel. Danach sollten Sie sie mit einem Tuch oder Handtuch oder einem sauberen Tuch abdecken und lassen für etwa eine Viertelstunde stehen.
10. In dem Dampfgarer gießen ausreichende Mengen an Wasser. Knödel ordentlich auf dem Dampfer Behälter in einem großen Abstand voneinander. Andernfalls während des Kochens, können sie zusammenhalten, wie es in der Größe stark zunehmen wird.
11. Teigtaschen mit einer Kirsche auf ein Paar nur 15-20 Minuten vorbereiten. Servieren Sie sie mit Honig oder mit saurer Sahne zu sein, und man kann nur Zucker bestreuen Knödel.

Vareniki mit Kirsch pan

Anstelle von Buttermilch Teig wird zu Sauerrahm und Knödel selbst in einem Topf gekocht. Es ist wahr, dann sie, die weniger leicht und luftig sind.

Die Zutaten sind:

3 Tassen Mehl

1 Tasse Sauerrahm

2 Hühnereier

1 h. Teelöffel Salz

1 EL. Zuckerlöffel

2 Stunden. Löffel Trockenhefe

Für die Füllung:

400 g Kirschen

Zucker nach Geschmack

Wie in einem Topf Knödel mit Kirschen kochen:

1. Mix saure Sahne, Salz, Zucker, Ei, alle gründlich mischte. Die resultierende Mischung wurde spezielle Felge schlagen.
2. auslegen Es auch die Hefe und gießt nach und nach dem Mehl. Dann den Teig kneten. Es sollte genügend weich und elastisch ist.
3. Teig Handtuch oder einen speziellen Film und in einem warmen Ort abdecken. Sie müssen warten, bis es geeignet ist. Dies erfordert in der Regel 40 bis 60 Minuten.
4. Nach der Testvorbereitung gründlich die Kirschkerne von ihnen waschen und entfernen. Dann gießen Sie die Beeren mit Zucker und lassen für eine Weile, so dass sie freigegeben Saft.
5. Die Tabelle muss großzügig mit Mehl bestreuen. Dann trennt genau den kleinen Teil des Teigs und ausrollen in eine dünne Schicht mit einem Nudelholz.
6. ein Glas mit dünnen Kanten nehmen und die Kreise in dem Teig ausgeschnitten. Stretch ein wenig jeden Kreis und beginnen, die Füllung zu verbreiten.
7. entkernten Die Kirschen mit etwas Zucker bestreuen. Die Kanten des Teiges abdichten sanft. Als Folge der Form müssen Sie Knödel bekommen.
8. zaschipyvaem Kanten des Teiges sollen Kirschsaft sehr gut fließen nicht aus dem bereiten Knödel. Danach sollten Sie sie mit einem Tuch oder Handtuch oder einem sauberen Tuch abdecken und lassen für etwa eine Viertelstunde stehen.
9. Das Wasser im Topf muss zum Kochen und Salz gebracht werden, um zu schmecken. Dann in eine Schüssel geben, können Sie nach und nach die Knödel senken und warten, bis sie bis Pop starten.
10. Die Rastnocken mit Kirsch folgt unter Verwendung der Skimmer. Nachdem der erste Teil kann in den Topf eine neue Charge von Knödel geladen werden.
11. Um mit einer köstlichen Gericht original Sauce abgeschlossen werden. Um diesen Saft zu nehmen, die von Kirschen blieb es aufkochen und 2 Stunden hinzufügen. Die Stärke Löffel verdünnt 3 EL. Löffel kaltes abgekochtes Wasser. Wieder einmal die Mischung bringen erhitzt. Das Ergebnis sollte eine dicke Kirschsauce sein, die Sie sicher an den Knödel anwenden können.