Fluffy Knödel mit gefrorenen Beeren - wie Knödel mit Beeren auf einem Paar zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Vor der Montage Beeren der Saison ist bei weitem noch nicht, aber es gibt in der Gefriertruhe Johannisbeeren und Stachelbeeren eingefroren. Von ihnen kann eine große Vielfalt an Speisen kochen, aber ich beschloss, Knödel mit Beeren zu machen. Aber ich werde nicht den üblichen üppigen kochen zum Dämpfen und schön grün - auf Joghurt und Spinat. Es ist nicht nur hell, schmackhaft, sondern auch nützlich. Spinat ich auch eingefroren, aber es hat keinen Einfluss auf die Eigenschaften der Gerichte. Während des Kochens Beerentörtchen, machte einen Schritt für Schritt Rezept Fotos für eine visuelle Darstellung.

Also, wir brauchen:

für den Test:

- Ei - 1 St;

. - Salz - 0 5-1 TL;

. - Soda - 1 TL;

- Joghurt (1%) - 1 Tasse;

- Spinat (frisch oder gefroren) - 50 g;

- Weizenmehl in / s - 300-350 Gramm.

Für die Füllung:

- Beeren (Johannisbeeren, Stachelbeeren) - 200 Gramm;

- Zucker - 100 Gramm.

Wie mit ein paar

grünen Beeren Knödel vorbereiten

Beginnen Kochen Knödel den Teig immer brauchen. Dies ist die Grundlage von Lebensmitteln und ihre Qualität hängt von einer umfassenden Beurteilung von Knödeln Verkoster.

Wie grün Teig für Knödel gedämpft machen

Ich koche immer Ihre Lieblings-Version des grünen Teig, der für süße und herzhafte Knödel gedämpft ideal ist. Um dies zu tun, mischen Sie das Ei, Salz und Backpulver. Refuelable warme Joghurt (1%). Spinat Peitsche Mixer, mit ein wenig Joghurt. Alle mischen, das Mehl und kneten den Teig Elastizität und Festigkeit.

Für eine detailliertere Rezept mit Schritt für Schritt können aufgenommene Bild hier.

Als blinder Fettknödel mit Beeren

Bevor Sie Knödel formen, sollten die Beeren und Zucker herzustellen. Beeren in der Saison nehmen eine frische und im Winter - eingefroren. Sie müssen nicht decken auftauen, besser, nur mit kaltem Wasser für ein paar Minuten. Entsorgen in einem Sieb geben, Glas zu allen Wassern. Ich nehme oft nur aus dem Gefrierfach und sofort Beeren Knödel formen. Besonderer Unterschied nicht bemerkt.

Der zuvor hergestellte grüne Teig die Schicht ausrollen, geschnittene Scheiben.

In der Mitte jedes Kreises, wo die Hände Nut tun, einen Teelöffel Zucker und Beeren setzen. Ich stellte sich heraus, dass in jedem Dumplings 3 Beeren Stachelbeeren und etwa 7-8 Beeren der roten Johannisbeere.

Schließen Knödel zu Abfüll- und zaschipyvaem Innenkante gedreht.

Als Koch Knödel mit Beeren gedämpft

Wenn die gewünschte Anzahl von Knödeln, 6-7 Stücke, bereit, können Sie sie in einem Wasserbad oder in multivarku senden und umfassen die Erstellung des Programms für ein Paar. Ich koche Knödel in multivarka.

Setzen Sie den Knödel auf einem speziellen Grill für Dampfer, wo sie für 10 Minuten kochen und.

Während dieser Zeit der grüne Knödel, nicht nur deutlich in Lautstärke zu erhöhen, Glanz Formen aufweist, sondern auch schön und appetitlich wird.

sollte auf einem Teller Knödel nehmen und sofort mit Zucker bestreut. Top mit Beeren dekorieren und servieren, ihre Verwandten und Freunde.

Green Knödel mit Beeren, Stachelbeeren und roten Johannisbeeren gewinnen Sie mit ihrem Aussehen über und magischen Geschmack. In Bezug auf die Knödel sehen sehr appetitlich. Dass nur eine Mischung aus roten und grünen Farbtöne Gerichten.

Achten Sie darauf, Ihre Familie so unglaublich lecker, nützlich und bunte Schale, in mein Rezept zu behandeln. Kochen Sie mit Liebe, die schmackhaft und gesund war! ????