Köstliche hausgemachte Hash-Wurst auf Serum - wie Mischmasch im Serum kochen - einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Appetitlich, und kühl, leicht und, zur gleichen Zeit, selbstgemachtes Hash erfüllt - ein erster Kurs kann in der Sommerhitze besser sein. Rezepte dieser köstlichen kalten Suppe, gibt es viele. Ich möchte mit ihren Mätressen haus Kochen Hash in der Molke teilen. Dieser Hash alle unserer Familienmitglieder als die richtigen und besten klar erkannt.

Was muss ich Hash:

• Salzkartoffeln - 3 Einheiten;.

• gekochte Eier - 3 Stück;.

• Wurst Varenkov (ohne Fett) - 250 g;

• Gurken - 3 Stück. mittelgroß;

• Rettich - 3-4 Stk. Größe;

• Dill - Strahl;

• Petersilie - Strahl;

• grüne Zwiebeln - Strahl.

Die Füllung okroshka:

• syvorodka (Ich habe ölige home) - 2 Liter;

• saure Sahne (15% Fett) - 250 g;

• Mayonnaise (67% Fett) - 150 g;

• Salz - nach Geschmack;

• Senf Speise - 1, 5 TL ..

Wie ein Sammelsurium zu Hause machen

Um eine schmackhafte Grundlage für Gerichte zubereiten - Salat, Kochen mit Wurst beginnen;). Um damit zu beginnen, müssen wir in kleine Würfel schneiden Wurst hacken, gereinigt gekochte Kartoffeln und Gurken (wenn die Haut rau ist, ist es auch klar, desto besser).

In Rettich Kartoffelschäler räumte ich die oberste Schicht der roten es zarteren zu machen. Gekochte Eier sollen von dem Schale befreit werden. Dann reiben Sie die Radieschen und Eier auf einem groben Reibe.

Petersilie und Dill waschen, entfernen Sie die große Stiele (für Hash nur das Angebot nutzen werden läßt) und hacken Grün mit einem Messer.

Bei gewaschen Schnittlauch abgeschnitten und die Spitze des oberen dünnen plenochku mit seinem weißen Bereich entfernen. Als nächstes fein hacken die Zwiebel mit einem Messer.

Nun, wenn alle Zutaten für Salat Hash vorbereitet, gießen Sie sie in eine geeignete Größe Behälter, Salz zugeben und umrühren.

Jetzt ist die Zeit, um den Salat zu füllen, um das beste und köstliches hausgemachte Hash zu erhalten. Dazu fügen Sie ein gehacktes Gemüse Mayonnaise, gorchichku, saure Sahne, kalte Füllung alle Serum und gründlich mischen.

Wie Sie sehen können, ist der übliche Sammelsurium Koch zu Hause ist einfach. Denken Sie daran, dass das fertige okroshka vor Bedarf Fütterung es für mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen zu lassen, und wird ganz korrekt, wenn Sie in den Kühlschrank für eine Stunde stehen. Während dieser Zeit wird eine kalte Suppe selbst richtig konfigurieren und auf magische Weise von einem einfachen Salat zu der köstlichsten kalten Suppe verwandelt.

Danach wird nur unser köstliches haus Sammelsurium auf Serumplatten verschütten und hungrige Gäste dienen.

Das ist das ganze Rezept, alle Geheimnisse des Kochens die offenbart. Ich hoffe, die Ihnen schrittweise in dem Prozess aufgenommenen Fotos helfen, ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Sommergericht vorbereiten.