Hash - köstliche kalte leichte Sommersuppe Rezept ist ein klassisches, rundenbasiertes

Hash - es von dem Wort bröckelt abgeleitet und wird als ein traditionelles Gericht der russischen und ukrainischen Küche betrachtet. Es wird angenommen, dass es zuerst als das Gemeinen Gericht erschien. Burlakov gefüttert Fisch und Kwas getrocknet. A t. K. Roach war trocken und fest, es zerfiel und goss Kwas. Und gerade rechtzeitig, um Chowder war besser ernährt, begann die Kartoffeln, Rüben, Gurken, Zwiebeln hinzufügen ... Im Laufe der Zeit und die Produktzusammensetzung hat sich verändert, und im Jahre 1861 kam die erste, Hash-Rezept, das jetzt ein klassisches Kochbuch Helena Molokhovets genannt wird.

Wie wird die Vorbereitung okroshka

schmackhaft, nahrhaft und erfrischend

Herstellung einer kalten Sommersuppe beginnt mit der Tatsache, dass Sie kochen müssen, kühlt und reinigen Sie die Kartoffeln und Eier.

Reinigen Sie die grünen Zwiebeln. Waschen und trocknen Sie die Zwiebel und Grün Dill.

Vorbereitende Arbeiten sind vorbei - jetzt die Technologie der Vorbereitung hash:

Gurken, Radieschen, Eiproteine, Kartoffeln, gekochtes Fleisch (möglichst ohne Fleisch und Wurst) und grüne Zwiebel in kleine Würfel geschnitten, für Salat und beiseite in dem Kühlschrank eingestellt.

Jetzt werden wir die Füllung für die Hash vorzubereiten.

Eigelb, Senf und gehackten Dill mahlen sorgfältig in einer Schale bis glatt. Nun, fast glatt. Kleine Portionen einführen zu brauen. Sie können es kaufen, und Sie können zu Hause brauen vorzubereiten. Anzahl der Kwas hängt davon ab, wie dick oder Flüssigkeit Okroshka Sie wollen. Salz und Pfeffer abschmecken. Mischen Sie den gehackten Salat mit Dressing empfiehlt kurz vor dem Servieren. Alles köstlich Hash-Rezept „Classic“ - fertig! Guten Appetit!

HINWEIS:, wenn die köstliche, kalte Sommer Suppe wollen Sie bis zur nächsten Mahlzeit sparen, empfehlen wir Ihnen, den gehackten Teil aus der Füllung separat zu speichern.

Was Sie brauchen Hash:

Gurke - 1 Stück, Eier -. 3 Stück, Kartoffeln - 3 Stk., Hähnchenbrust (mit gekochtem Rindfleisch, Zunge, oder einfach auf der Brühwurst ersetzt werden, aber man kann nur durch ein wenig.) - 500 gr, Radieschen. - 3 Stück, ein Bündel von grünen Zwiebeln, Bund Dill, Senf -. 1, Art. Löffel, Salz, schwarzer Pfeffer, Kwas - nach Geschmack.

Ich möchte Sie einladen, zu suchen, wenn Sie Zeit haben, auf EdaHDTelevision Kanal - ein sehr originelles Rezept Hash sie in seinem Video Rezept anbieten. Hier erfahren Sie, ob der Hash mit Meerrettich passiert. Ja ... Frauen sind nicht zu sehen empfohlen ... und vielleicht umgekehrt ... Mit einem Wort, für sich selbst entscheiden. ????