Hash Rettich - wie man ein leckeres okroshka auf Kwas mit Rettich, kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Jeder weiß, dass der schwarze Rettich ist sehr nützlich, aber seine scharfen Geschmack viele Ängste. Und Hausfrauen verwenden weißen Rettich oder grün statt schwarze Wurzelfrüchten Sorten. Und vergeblich, weil die schwarzen Sorten geben unserem Körper gut. Was kann man von einem Rettich kochen? Es gibt viele Möglichkeiten! In unserer Familie, jung und alt, Liebe okroshka. Um diesen Teller mit Vitaminen anreichern, füge ich ihm einen Rettich. Zur gleichen Zeit, scharfer Geschmack erweicht Wurzel mit Kwas, und der Geschmack der kalten Suppe wird ungewöhnlich scharf und ein wenig scharf. Nun, sehr schmackhaft. Wer hat es nicht versucht, rate ich Ihnen zu tun. Tasty hash von schwarzem Rettich mit Kwas schnell zubereitet, folgen Sie einfach dem detaillierten Schritt für Schritt Rezept, um ein Foto zu machen.

Bevor die Herstellung beschreiben, die vollständige Liste der benötigten Produkte Füllung:

• Die Rettich - 1 oder 2 Wurzel Medium (500 - 550 Gramm);
• gekochte Kartoffeln - 550 Gramm;
• Zwiebeln - 50 Gramm;
• cucumber - 200 bis 250 Gramm;
• Brühwurst - 200 bis 250 Gramm;
• Hühnerei gekocht - 3;
• Brew.

Wie Okroshka Kwas schwarzen Rettich zur Herstellung von

Bevor Sie diese köstliche kalte Suppe, müssen Sie Gemüse vorbereiten.

Kochen Sie die Kartoffeln in irgendeiner Weise Sie mögen. Dies kann in ein paar multivarka oder Wasser in einem Topf durchgeführt werden.

boil hart gekochte Eier.

Ich habe einen großen Rettich. Wenn das Gemüse Sie klein sind, können Sie 2 Wurzel verwenden.

Die Wurzeln gründlich gewaschen und gebürstet proskrebaem. Messer zu schälen und versucht, den Schnitt so dünn wie möglich zu machen. Zum Schleifen Rettich Ich benutze einen Fleischwolf. Um frei in das Gemüse myasopriemnik gibt, wird es in Stücke geeigneter Größe geschnitten.

Ich mag sofort warnen, den Geruch von Rettich spezifisch genug, vor allem, wenn Sie in dem Raum mit frischer Luft gehen. Die Schwere radish verdampft bei Exposition gegenüber Sauerstoff, um so schnell wie möglich Notwendigkeit Schneiden einen versiegelten Behälter zu definieren. Ich drehe sie nach rechts in einen Kunststoffbehälter.

Wenn alle vorbereitenden Arbeiten abgeschlossen ist, beginnen mit Kwas Sammelsurium von Rettich zu machen.

Kartoffeln geschnitten mit einem Messer oder Gemüsehobel ordentlich ordentlich Würfel oder Würfel schneiden.

Gherkin zerkleinern auch Würfel. Wenn Sie hart und dicht schälen, ist es besser, zu schneiden.

Wurst, können Sie nach Ihrem Geschmack wählen. Die Hauptsache ist, dass es zubereitet und lecker. Wir schleifen sie in Stücke, deren Größe entspricht dem Gemüse schneiden.

gekochte Eier, 3 Stücke schneiden große Würfel schneiden. Es ist in diesem Fall sehr praktisch Gemüsehobel zu verwenden, oder spezielle Werkzeuge zum Schneiden von Eiern.

Der letzte Schritt - Schnittlauch. Zerbröckeln sie mit einem Messer oder einer Schere, kleine Ringe.

Alle Zutaten mischen. In der Schüssel Radieschen zugegeben. Es wird separat in dem Behälter gespeichert.

Die Einheitsdosis Platte 2 Teile okroshechnoy Base und 1 Teil geschreddert radish aufzuzwingen.

, geben Sie bitte Inhalt Kwas, Salz, Mayonnaise, kann zu Hause sein und ein Esslöffel Senf Geschmack.

Ich kann Ihnen versichern, dass der Hash-Wert des schwarzen Rettich ist sehr lecker! Wenn Sie noch nie zu Okroshka Rettich hinzugefügt, sollten Sie es versuchen. Sie werden es nicht bereuen! Ein klassisches Rezept mit Hash finden Sie hier.