Köstliches auf Kwas mit Krabben-Sticks - wie man ein leckeres okroshka auf Kwas kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
In einem alten Kochbuch las ich das Rezept für Hash, bei dem anstelle von Wurst oder Huhn setzen Krebse oder Krabben Fleisch. Dieses Sammelsurium gewöhnliche Menschen könnten es sich nicht leisten bereit nur für die Oberschicht. Einmal habe ich versucht, einen Mischmasch zu kochen, aber anstelle von Krabben oder Krebse verwendeten Krabbenstäbchen. Hash mit Krabben-Sticks stellte sich heraus, unglaublich köstlich. Mein Haushalt war sehr zufrieden mit dem neuen Rezepte und nannte diesen Mischmasch „Panska“. Die Proportionen und die Nuancen des Kochens Krabbenstäbchen mit Hash auf Kwas Sie von meinen Schritten ausgegeben Foto Rezept lernen können.
für Hash-Produkte:
- crabsticks - 240 g;
- Kartoffeln - 4 Stck. (Durchschnitt);
- Eggs - 5 Stück;.
- Gurken - 3 Einheiten.
- kvass - 1, 5 Liter;
- Sauerrahm - 150 g;
- Majonäse - 70c;
- Federn Schnittlauch - 1 Strahl;
- Dill -1 Strahl;
- Mustard - 40c;
- Salz - nach Geschmack.
Wie Okroshka crabsticks Kwas
vorzubereiten
Zuerst müssen wir kochen die Kartoffeln in der Schale, bis sie weich und hart gekochte Eier kochen. Gekochte Kartoffeln und Ei mit kaltem Wasser füllen und kühlen sie auf Raumtemperatur. Gekühlt Eier, Kartoffeln und Gurken müssen abzuschälen / Schale.
Crab-Sticks, sind auch befreit von der Verpackung und dem ersten Schnitt in dünne Streifen schneiden und dann in Würfel shinkuem.
Die Kartoffel, Gurken und Eier in kleine Würfel schneiden.
Um das Schneiden von Kartoffeln und Eiern zu vereinfachen - wird ein kleines Geheimnis dir offenbart. Oft beim Schneiden Eier und Kartoffeln auf das Messer kleben, um dies zu vermeiden, müssen Sie Gemüse kalt Messer hacken. Daher vor der Herstellung von Hash legen sich lediglich ein Messer für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
Federn von grünen Zwiebeln und Dill Balken müssen unter fließendem Wasser gespült werden, dann fein mit einem Messer hacken.
Falten Sie einen großen Topf in Scheiben geschnitten Gemüse und Krabbenstäbchen in. Es gibt auch saure Sahne, gorchichku, Mayonnaise, Salz und gründlich gemischt hinzuzufügen.
, geben Sie bitte alle Bestandteile unserer Hash kalt Kwas, rühren noch einmal und versuchen, Salz. Bei Bedarf Sammelsurium braucht dosolit.
Die fertig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank okroshka zu setzen. Es ist notwendig, daß es auf die gewünschte Temperatur abgekühlt wird, und dergleichen vorhanden sein.
Aus dem Kühlschrank und kühl, gewürzt und appetitlich okroshka mit crabsticks, gegossen in Platten und die Verbraucher mit dunklen etwas Brot geben.
Was für ein köstlich und befriedigend gedreht „Panska“ hash schwer in Worte zu fassen! Schöne Hausfrau, wenn man das Meer Komplimente über Ihre kulinarischen Fähigkeiten hören wollen, müssen Sie für seinen Haushalt Sammelsurium mit Krabbenstäbchen in meinem Rezept vorbereiten.