Einfach und köstlich Frühlingssalat von Kohl, Rettich und Gurken ohne Mayonnaise - wie man mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos einen Frühlingssalat machen

Ich mag mit ihren Mätressen ist einfach hausgemachtes Rezept teilen sehr schmackhaft und leicht (ohne Mayonnaise) Frühlingssalat. Um es, verwende ich die einfachste und kostengünstige Zutaten - saftig und zart früh Kohl, früh Gurken, frische Radieschen aus dem Garten, grüne Zwiebeln und Petersilie. Gekleidet mit einem Frühlingssalat auf dem ersten Blick unscheinbar, aber schmackhaften Gewürz - Salz, Zitronensaft und frisch gewürzt Sonnenblumenöl.

Und so, Frühlingssalat - Zutaten:

• Kohl (vorzugsweise früh oder durchschnittlich) - 500 g;

• Gurken - 150 g;

• Rettich - 200 g;

• grüne Zwiebeln - 40 g;.

• Petersilie - 50 g;

• Zitronensaft - 2 EL. l.

. • Salz 1/3 h L.

• Sonnenblumenöl (vorzugsweise aromatische), - 30 ml.

Wie man einen leichten Salat ohne Mayonnaise machen

Das erste, was wir tun müssen, ist gründlich die Radieschen und Gurken waschen, ihnen Tipps schneiden.

zubereitetes Gemüse müssen jetzt die besten Ringe schneiden.

Ich bin in Ihrem Salat, in Scheiben geschnitten Gurken und Radieschen mit einem speziellen Werkzeug für die Reinigung Gemüse, aber wenn Sie wissen, wie dünn zu schneiden, können Sie hacken und Messer.

Dann ist es erforderlich, unter fließendem Wasser Gabeln Kohl zu waschen und sie in zwei Hälften geschnitten. Ferner shinkuem so dünn wie möglich jungen Kohl. Wenn Sie einen Salat von Kohl ist Mitte tun, dann schneiden Sie es nach dem Bedarf an Weichheit, ein wenig verknallt Händen.

Grüne Zwiebeln, müssen auch waschen, seinen Schwanz abgeschnitten, den weißen Teil der plenochku Zwiebel oben entfernen. Dann - fein gehackt.

gewaschen Petersilie zu fein shinkuem. Wenn Petersilie zu hart Stielen, ist der Salat besser nur die grünen Blätter der Pflanze zu verwenden.

All vorbereiteten Gemüse in einen geeigneten Behälter aufaddieren zum Mischen, gekleidet mit unserem Frühlingssalat mit Salz, frisch gepresster Zitronensaft und duftendem Sonnenblumenöl.

Die Zuführung zu dem Tisch ausgebreitet Typischerweise es in Portionen Platten gleiten, aber so ein einfacher, schmackhaft und duftend Frühlingssalat kann und insgesamt Salatschüssel zugeführt werden. Guten Appetit.