Bacon, mit Kartoffeln im Ofen gebacken - wie köstlich Bruststück im Ofen backen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Gerichte wie der Schweinebauch, im Ofen mit Kartoffeln gebraten, nenne ich das Geschirr in einem ländlichen. Nur im Dorf kann man sehen, wie meine Großmutter aus dem Ofen bereit rustikalen Köstlichkeiten zieht, so dass sie direkt auf dem Tisch. Hierzu wird in einem besonders leckeren gebackenen Speck kann jede Tomatensauce oder adjika eingereicht werden, und wenn man sie bereiteten sich haben, dass Haufen Gerichte werden alle Verkoster erobern. Sein Rezept für dieses Gericht, mit Schritt für Schritt Foto zur Verfügung gestellt heute. Bereiten Sie richtig, gönnen Sie sich und Familie und Freunde waren zu köstlich behandelt!

Zutaten:

• 850 Gramm Speck mit Knochen;
• 6/7 frische Kartoffelstücke;
• Ein Paar Zweige frischer Dill.

Gewürze für Breast:

• 2 Knoblauchzehen;
• 1/3 tsp Kümmel .;
• 1/2 TL Koriandersamen .;

Meersalz Löffel

• 1 Stunde.;
• 3/4 Stücke von schwarzem Pfeffer.

Potato Gewürze:

• 1, 5, Art. EL Olivenöl;
• eine Prise Salz;
• 1/4 TL Kurkuma .;
• eine Prise Rosmarin.

Als schmackhaftes Schweine brisket bake Ofen mit Kartoffeln

Speck waschen und trocknen Einweg-Handtuch. Wir haben Entfernen Sie nicht die Haut. Querschnitt in der Haut, wie auf dem Foto. Jede Knoblauchzehe in vier Teile geschnitten, gerollt, in Salz, ein scharfes Messer in der Nut zwischen den Knochen und Speck machen werden eine Knoblauchzehe geschoben. schleift dann in einem Mörser all trockenen Gewürze aus der Liste der Zutaten, genießen Sie den Geschmack, die in der ganzen Küche verteilt. Gewürze gießen Hälfte auf einem Schneidebrett und oben auf Speck setzen.

Streuen zweiten Abschnitt Gewürze und gutes Reib- Stück auf allen Seiten.

In der heißen Pfanne mit Pflanzenöl bei hohen Hitze und gebratenen Speck mit einer und mit der anderen Hand.

Die gereinigten Kartoffelknollen in längliche Segmente geschnitten. Wir fügen Sie alle Gewürze zugeben und umrühren.

Wir verteilen die Kartoffelscheiben auf den Speckseiten direkt in die Pfanne geben und ein wenig Olivenöl gießen.

zum Backen (t = 180 Grad, 60 Minuten) in dem Ofen geschoben. Periodisch brisket gießt in der Pfanne Flüssigkeit gebildet. Dieses Gericht wird rouge kaufen und nicht austrocknen beim Braten.

Nehmen Sie gebraten Rinderbrust mit Kartoffeln aus dem Ofen und serviert direkt auf den Tisch. Streuen Sie das fertige Gericht Dill, schneiden Sie das Fleisch während es noch warm und unterhalten ist.

Die Kartoffel mit Speck im Ofen auf dem einfachen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos gebacken wird von allen genossen werden. So, wie das Gericht vorzubereiten ist sehr einfach, macht es für den Urlaub oder das Mittagessen am Sonntag jeden kann.