Gebackene Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ofen - wie Ofenkartoffeln mit Speck, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Würzig Schweinelende auf dem Knochen, für zumindest in einer würzigen Sauce gebacken, wandte sich eine zarte duftende und unglaublich weich. Gebacken mit ihrem klaren, betont perfekt die Zartheit des Fleisches. Eine solche Ausführungsform effektiv und köstlich kochen warme Snacks ermöglicht für die Vorbereitung der Garnierung Wirtin keine zusätzliche Zeit verschwenden. Step Foto-Rezept entwickelt, werden Sie mit Kartoffeln im Ofen gebacken Speck kochen schnell und einfach helfen.

Für die Herstellung benötigen wir:

  • 1, 2 Kilogramm Speck auf dem Knochen (I Speck vom Schwein);
  • 6 Teile von großen Kartoffeln (unbehandelt);
  • frischen Dill;
  • 0, 5 h Curry Löffel .;

müssen für die Brühe:

  • 3 Liter Trinkwasser;
  • 2 Lorbeerblatt;
  • 6 Stücke von süßem Paprika;
  • 3 Gewürznelken;
  • 1/2 Stücke Kettenrads Anis;
  • 1 kleine Zwiebel;
  • 3 h. Löffel grobes Salz.

müssen wir für die Sauce:

    .

  • 1 Teelöffel Honig Flüssigkeit;
  • 3, 5 Teelöffel Sojasoße .;
  • 2 5 art. Olivenöl EV.

Wie Speck Knochen Kartoffeln Backofen Cook

Bacon Einschnitt 8 portionierte Stücke, aber nicht bis zum Ende des dorezaem.

Gebackene Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ofen - wie Ofenkartoffeln mit Speck, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Bereiten Brühe. Wasser, zum Kochen bringt zusammen mit allen Gewürzen und Zwiebeln für ihn. Danach wird auf dem Knochen in sein Bruststück fallen. Dye Brühe zum Kochen bringen und zeitlich für 20 Minuten kochen bei mittlerer Hitze.

Gebackene Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ofen - wie Ofenkartoffeln mit Speck, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dann verteilte sich leicht gekochtem Fleisch auf die Mitte einer Backform. Sie müssen die Form mit Folie füllen. Sprinkle Bruststück Curry.

Gebackene Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ofen - wie Ofenkartoffeln mit Speck, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

In piala Honig Mischung, Öl und Sojasauce.

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Rund um das gebackene Fleisch Setzen Sie die Kartoffelscheiben, streuen Sie es leicht mit Salz und etwas Wasser sie mit Olivenöl.

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Brustfett hergestellt, ohne seine Soße zu schonen. Fleisch und Deckfolie in einem vorbestimmten Form Schiff vorgeheizten Ofen auf 170 ° C für 50 Minuten.

Gebackene Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ofen - wie Ofenkartoffeln mit Speck, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dann entfernen Sie die Folie aus dem Bruststück, schmiert es und Soße Reste weiterhin eine andere 13-15 Minuten ohne Folie backen.

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Bereit Brust auf den Knochen auf den Tisch serviert in den Reihen. Wir stellten das Stück Fleisch auf einem Teller, eine Ofenkartoffel, um es hinzuzufügen und mit gehackter Dill.

Gebackene Schweinerippchen mit Kartoffeln im Ofen - wie Ofenkartoffeln mit Speck, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Alle Gemüse Vorspeise fit für einen solchen edlen Duo auf einem Teller. Gebackene Brust auf dem Knochen mit Kartoffeln und Gemüse - ideal zweite warme Speise für jeden Anlass.

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