Leber hackt Hühnerleber mit Reis und Stärke - wie eine köstliche Leber Pasteten zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Viele Hausfrauen wissen, dass die Leber gesund ist, weil es ein Lagerhaus von Vitaminen, Eiweiß und Aminosäuren, die durch den menschlichen Körper benötigt wird. Zartes Hühnerleber, Ärzte empfehlen essen sogar ein Baby, zwischen sechs Monaten beginnend alt. Aber leider nicht alle Kinder gerne gebraten essen oder Leber gekocht, aber Leberpasteten und Kleinverbraucher, und bei Erwachsenen, wie das Sprichwort sagt „bang!“. Gerne beeile ich mich, seine Mätressen zu Hause Art und Weise zu sagen, Leber Koteletts mit Reis zu kochen. Kulinarka meinem Schritt für Schritt Bildverarbeitung, Rezepte folgen und sein Haus schmackhafte und gesunde Lebensmittel zu behandeln.

Zutaten:

• Die Leber kurinaya- 550 c;
• Fig - 100 g;
• Eggs - 2 Stück;.
• Starch - 20 g;
• Schwarzer Pfeffer - 1/2 TL;..
• Das Pflanzenöl - 100 g;
• G - 1 h L;..
• Birne - 1 St.

nicht nur Huhn, zartes Putenleber, auch genommen werden, geeignet ist für Hamburgere Leber Kochen.

Abb besser Burger Lange hinzufügen, wie beim Kochen die Reissorte ist weniger Stick zusammen. Runde Reis in eine Kugel verirrt, und es wird dann sehr schwierig sein, in Hackfleisch Schnitzel zu rühren.

Wie ein schmackhaftes Leberschnitzel mit Reis zur Herstellung von

Und so beginnt Leber Koteletts mit der Tatsache, dass ein Absud von Reis knusprig (kein Schwächling) zu kochen.

vollständig zu Wasserglas nach dem Kochen, Fig für einige Zeit in einem Sieb, mit kaltem Wasser gespült und links in dem Sieb verwerfen.

gewaschen Bei unter Wasser Hühnerleber notwendig, mit einem scharfen Messer läuft, entfernen Adern plenochki und Fettstücke. Mit anderen Worten: wir reinigen alles unnötig.

Zwiebel abgeschält, in mehrere Stücke zerkleinern und in einem Mixer mahlen.

in einen Mixer geben dann die Leber addieren und Zwiebeln zerkleinern bereits zusammen, bis sie einheitlich.

Als nächstes stellte eine Füllung Eier, Salz, Pfeffer und Stärke wieder den Mixer alle durchbrechen.

Hepatische gehackter blender in eine Pfanne entleert, das Hinzufügen Reis und Kotelett Masse umrührens mit einem Löffel.

Das ist so ein mittlerer Dichte und gleichmäßige Konsistenz einge Füllung.

Es bleibt nur braten Pastetchen. Zu diesem Zweck wird die Pfanne mit Sonnenblumenöl und aufwärmen, mit einem kleinen polovnichka oder Esslöffel, verteilte Kotelett Hackfleisch in einer Pfanne erhitzen.

Leber braten Koteletts auf jeder Seite für 3 bis 4 Minute.

Bereit Koteletts aus der Pfanne, die Platte zu entfernen, wird die Bütten Handtücher Fett von ihnen nach links.

Dann entfernen die Tücher und hepatischen Koteletts mit Reis, die Platte zu verschieben.

Hier ist ein Berg von Wasser im Munde und sehr lecker und zart Leber Koteletts mit Reis aus den im Rezept angegebenen Zutaten zubereitet werden.

Serve Pasteten auf den Tisch als separate Schüssel sein kann.

entweder eine Beilage zu Koteletts der Leber bietet die Verbraucher gebeizt oder frisches Gemüse und Kartoffelpüree.