Fischfrikadellen mit Reis
Sie wollen eine gute Mahlzeit? - Dann eine wenig Hektik in der Küche habe ich werde. Und wenn Sie etwas anderes essen wollen, dann gibt es natürlich erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten, Rezept der köstlichen Fischfrikadellen eine eindrucksvolle Bestätigung. Hier ist es notwendig, zu basteln, persönlich die Füllung kochen, gut würzen und nach die kleinen Fische zu Burger stellte sich heraus, saftig, lecker und richtig propeklis.
Fishcakes von Kabeljau gemacht, Pollack, Hecht und sogar in Dosen. Backen sie in den Ofen und multivarka, gedämpft, durch Abschrecken und Vorbraten. Und heute betrachten wir die am weitesten verbreitete und bewährte Alternative Kochen Koteletts in der Pfanne - es ist die traditionelle Art und Weise, das eine klassische betrachtet wird.
Die Rezept leckere Fischfrikadellen mit Reis und Grün
Sortieren des Reis und gründlich spülen, 1/2 Art hinzuzufügen. Salz und Wasser hinzufügen. Kochen Sie den Reis bis gekocht, ein Sieb gegossen in und abfließen kann alles Wasser.
Fischfilet Blättern zu einem Mixer, mahlen mit niedriger Geschwindigkeit und in einer separaten großen Schüssel gelegt.
mit zerkleinertem Fischfleisch Hammer eines Ei in der Schüssel, Salz, Paprika und ein wenig Gewürzkraut.
Das in Wasser oder Milch vorgetränkt und trockenes Brot in einer Schüssel mit Fisch und Eiern legen wringt.
In
gehackte frische Dill und grüne Zwiebeln. Wenn es gewünscht wird, fügen Sie die Zwiebeln, Pre-Scrolling es in den Mischer.
Anteil in Salzwasser gekocht und abgekühlt vollständig Fig.
Stir Fisch Hackfleisch für Frikadellen und gründlich alle Zutaten kombinieren.
Aus gehackter Form Pastetchen Standardgröße, länglich und nicht zu dick Breite.
Das Produkt von jeder Seitenrolle auch in der gleichen Art und Weise Mehl und sie paniert.
, um das Öl erhitzen und die Fleischbällchen in einer Pfanne auf beiden Seiten braten - für 3-4 Minuten, bis sie goldbraun.
Fry Pastetchen sollte mäßig hohe Hitze sein, um, wie man eine Kruste bildete sich schnell kann, was in Folge des Auslaufens von internen Saft zu verhindern.
Nach dem nicht lange rösten, müssen Sie die Hitze reduzieren, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und dann zerhackt gegart - 6-8 Minuten. Dann verschieben sich in eine große Schüssel und lassen glatt bewegen.
Wie Sie in der Pfanne ohne große Ölmenge zu sehen, die am häufigsten in der traditionellen Art und Weise hergestellt werden köstlich fishcakes mit diätetischen Eigenschaften. Eine Beilage zu empfehlen, Kartoffeln oder Nudeln zu kochen.
Die Rezeptfischfrikadellen
Und schließlich bieten wir ein weiteres interessantes Rezept für Fischfrikadellen, die als Option verwendet werden können, solche Gerichte von Meeresfrüchten und Fleisch vorzubereiten. Das Verfahren, wenn auch nicht einzigartig, aber es ist sehr einfach und sehr gewöhnlich.