Ein einfaches Rezept für Fischsuppe aus Hecht Ziele multivarka - wie Suppe aus Hecht Kopf nach Hause zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich denke, viele kulinarka wissen, dass das Ohr der Hecht Köpfe und Schwänze erstaunlich köstlich erhalten, und befriedigende Reichtum. neben Teilen Hecht in seinem Ohr, habe ich viel Gemüse, frischer Frühlingsgemüse, Kartoffeln und Reis. Über alle Stufen der Herstellung dieser beliebten Fischsuppe können Sie von meinem Rezept, Schritt für Schritt lernen und machte Fotos Assistenten lassen wird.

Gargütern:

• Der Kopf und der Schwanz große Hechte;
• Sellerie - 100 gr;.
• Karotten - 1 St. (Large);
• bulb - 1 ps.
• Fig - 40 gr;.
• Das Pflanzenöl - 30 ml;.
• G - 1 EL. l.
• schwarzer Pfeffer - 10 Erbsen;
• Lorbeer - 3- 4 Stk.;
• Kartoffeln - 4 Stück;.
• Wasser - 3 Liter.
• Grün: Lauch, Petersilie, Dill - 1 kleine Balken.

Wie Suppe von Hecht Kopf und Schwanz in multivarka kochen

Das erste, was wir brauchen um den Reis zu genießen, so ist es ein wenig geschwollen. gießen Sie einfach die richtige Menge an kalter Reis Ode.

Der Kopf und der Schwanz des Hecht waren wir auf Hecht kochen geschmort, was bedeutet, dass die Fische haben wir vorbereitet und gereinigt. Wir brauchen einen Hecht Kopf und Schwanz einfach unter kaltem Wasser abspülen.

Wenn aber der Kopf und Schwanz des Hechts Sie auf dem Markt erworben haben, dann den Fisch Schleim gründlich ausspülen. Schauen Sie gut, wenn der Kopf und Schwanz gereinigt, wenn nötig, entfernen Sie haben die Waage nicht gereinigt worden. Achten Sie darauf, dass aus dem Kopf zu überprüfen, die Kiemen entfernt wurden. Ohr von Hecht Köpfen, ohne Fern Kiemen geschweißt kann bitter schmecken oder schlammig machen.

Ferner kulinarische Schere oder einem scharfen Messer die Rippen auf den Schwanz abgeschnitten.

geschälte Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Karotten und Sellerie in der Hälfte, die Hälfte des Gemüses, das wir für das Kochen Fischbrühe verwenden.

Große Stücke gehackte Karotten, Sellerie und Zwiebeln.

Die Schale Multivarki legte Hecht Kopf und Schwanz, legte Lorbeerblatt, Pfeffer, Erbsen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie und Wasser gießt.

Bree wir vari eine halbe Stunde in der „Suppe“ -Modus.

Während dieser Zeit müssen wir Gemüse und Kräuter für Suppe vorzubereiten. Kartoffeln werden geschält, alle anderen Gemüse gereinigt wurden. Zubereitetes Gemüse in dünne Streifen schneiden.

Alle notwendigen zum Kochen Suppengrün waschen und ihre unteren groben Stielen abgeschnitten.

Schneiden Sie grüne melenko.

Fischbrühe durch genau herausnehmen Abschäumertopf Multivarki von gekochtem Fisch, Sellerie, Karotten und Zwiebeln zubereitet. Lassen Sie Fisch abkühlen und gekochtes Gemüse weggeworfen, gaben sie einen Geschmack Brühe und mehr brauchen wir nicht.

Eine transparente duftend Brühe und wir müssen durch ein Sieb abtropfen lassen, so dass das Ohr nicht versehentlich kleine Knochen treffen, Lorbeerblatt, Pfeffer.

Der Becher Multivarki gespült, gieße es in der Brühe und die gehackten Gemüse.

Der Fisch sorgfältig seine Hände von den Knochen lösen.

Dann auch multivarku gesendet. Mit Salz, Reis und Suppe kochen für eine halbe Stunde in der „Suppe“ -Modus.

Nach dem Kochen setzte in der Suppe Pflanzenöl, gehacktes Gemüse, und schließen Sie die Abdeckung Multivarki Ohr Gebräu geben und Kräuteraromen weitere 15 Minuten einwirken lassen.

Dann öffnen Sie den Deckel und Blick auf das Foto, was Saftige wir das Ohr des Hecht Kopf und Schwanz gedreht.

Auf der Küche atemberaubendes frisches Aroma von gekochter Fischsuppe verteilt.

Leckere Suppe aus Hecht Kopf und Schwanz, goss schnell auf den Teller und in Eile auf dem Schreibtisch. Da die Verbraucher so lange gewartet haben. ????