Pike in Creme in multivarka - wie mit Gemüse köstlich Hecht in Sahnesauce zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Offenes Hecht spotted Süßwasser Schönheit wird oft als die Königin der Flüsse und Seen genannt. Es ist von Natur aus ein Raubtier und das Fett der Fische einmal mästen. Schtschutschje Fleisch ein bisschen mager, aber wenn es richtig vorbereitet ist, wird das Gericht nur guten Geschmack herausstellen. Heute möchte ich mit ihren kulinarka Rezept kochen diesen Fisch in multivarka teilen. Pike in Sahnesauce geschmort mit Zwiebeln und Möhren verwandelt sich sehr schmackhaft und zart Geschmack aus. Durch die Tradition, alle Stufen der Zubereitung der Speisen detailliert I in der Rezeptur und bieten Schritt für Schritt Fotos.

Zutaten:

Pike in Creme in multivarka - wie mit Gemüse köstlich Hecht in Sahnesauce zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
  • Hecht entkernt - 2 kg;
  • Pflanzenöl - 30 ml;
  • Sauerrahm - 250 g;
  • Karotte - 2 Einheiten;.
  • Zwiebeln - 1 Stück;.
  • Lavrushka - 3 Einheiten;.
  • Paprika - 1 h L;..
  • Salz - 1, 5, Art. l.
  • Curry - 1 h L;..
  • schwarzer Pfeffer - 6-7 Erbsen.

Wie in multivarka

Hecht in Creme vorzubereiten

Bitte beachten Sie, dass das Gewicht des Hechts in den Zutaten für mein Rezept eine bereits entkernte Form ist. Wie ein Fisch und Metzger Details im Rezept gebratener Hecht ausnehmen.

Und so, in dem vorgereinigte und entkernte Hecht mit einem scharfen Messer den Kopf und Schwanz abgeschnitten.

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In der Zukunft werden diese Stücke von Fischkarkassen können Sie schmackhafte Fischsuppe oder Fischsuppe zubereiten. Ferner Fischsteaks in einer Dicke schneiden von nicht mehr als zweieinhalb Zentimeter.

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Hecht Steaks in einer Schüssel zusammen fügen und mit Salz bestreuen und für 10 Minuten verlassen.

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Die Nutzung des Halb Salzes in der Rezeptur, die zweite Hälfte, brauchen wir Salz Sahne hinzuzufügen.

Während Steaks prosalivayutsya, werden wir vorbereitet Gemüse beschäftigen. Karotten sind sauber, in der Hälfte entlang der Länge der Wurzel und shinkuem Halbkreise.

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Beachten Sie, dass zu dünn ist nicht wert, eine Karotte Scheibe zu halten, während der Zubereitung von Mahlzeiten in multivarka brach zusammen.

Zwiebel Auch ist von der Schale und Schnitt in dicke Halbkreise.

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multivarka für 40 Minuten in den Modus „Abschrecken“ oder „Sehnen“ sofort gesetzt. Wenn keine solche Regime, kann der Fisch in der Zeit „gebacken“ werden vorbereitet, aber die Garzeit auf die Hälfte reduziert.

Wenn Sie in der „Backmodus“ Hecht Steaks löschte werden, rate ich Ihnen, regelmäßig offene Tasse Multivarki auf und überprüfen Sie die Bereitschaft des Fisches. Da dieser Modus ist mächtiger, geschmorte Hecht Sauce in Sahne mit Zwiebeln und Karotten können in weniger als einer halben Stunde hergestellt werden. Wenn die Fische nicht bereit, und saure Sahne Füllung verdampft ist, müssen Sie in den Prozess der Umsetzung ein bisschen etwas Wasser hinzufügen. Diese Zeit hängt von den Eigenschaften Ihrer eigenen Multivarki.

Und so, am Boden der Schüssel gießen Multivarki Pflanzenöl und legen Sie die erste gehackte Zwiebel aus.

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Dann verteilt die Karotte über die Schüsseloberfläche.

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Weitere - pralle bis zu einem anderen Hecht Steaks hinzufügen. Oben auf dem Fisch setzen Lorbeerblatt und Pfeffer.

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Nun, lassen Sie uns eine Füllung aus Sahne machen. Um dies tun wir Salz in die saure Sahne, Curry, Paprika und saurer Sahne wenn auch ein wenig dicklich hinzufügen müssen, fügen Sie etwa 50 ml warmem etwas Wasser gekocht.

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Alle sind die Zutaten gemischt. Eingießen Sauerrahm und Gewürze zu einem glatten und von mittleren Dicke zu bilden.

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Das Aufgießen von Sahne Ausbreitung über die Oberfläche des Fischsteaks in multivarka.

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Den Deckel schließen und Multivarki warten, wenn Hecht in Sahne geschmort mit Gemüse Bereitschaft kommt.

Steaks Hecht in saurer Sahne-Füllung in multivarka gedünstet drehte sanft, einfach magisch köstlich schmackhaft und aromatisch.

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auf einer Platte, die eine Silikon Klinge sanft verteilen Fischstücke benutzen. Am oberen Rand des Fisch Put gedünstet Karotten und Zwiebeln. All diese Pracht Sahnesauce gießen und servieren mit Gemüse garniert.

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Tasty in Sahnesauce geschmorter Hecht mit Zwiebeln und Karotten ist in der Regel am Tisch in unserer Familie mit einer Garnitur von gekochtem Reis krümelig oder mit zerkleinertem Kartoffelpüree serviert. Sie können die Schale mit einem Ihrer Lieblings Beilage in der Familie präsentieren. Genießen Sie alle Appetit.

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