Diätetische Kohlroulade jung - wie Kohlrouladen jung, um zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Zu dieser Zeit, ich Ihr Lieblingsrezept des köstlichen Kohlroulade Sommers teilen. Stuffing sie ungewöhnlich köstlich. Wenn ich Freunde und Familie mit diesem Gericht zu kaufen, können sie nicht genug bekommen und gehalten Ergänzungen zu fragen! ???? Und das ist das beste Kompliment, Kochen, dann werden die Kohlrouladen waren ein großer Spaß. Ich schlage vor, meine detaillierte Rezepte mit Fotos zu folgen, wobei die Schritte alles skizziert, die in der Küche passiert, und Sie werden ihre Lieben der Lage sein, zu gefallen, so Kohlrouladen.

Um zu beginnen, eine Reihe von Produkten kaufen:

• Kohl - 1 ps.
• Hähnchenbrust - 500 g;
• Zwiebel - 1 St.
• Karotten - 1 St.
• Die durchschnittlichen frischen Tomaten - 1 St.
• Figur - 2 Tabelle. Löffel;
• Schwarzer Pfeffer;
• Salz;
• Panade Mehl Kohl;
• Tomatenpaste - 70c;
• Sauerrahm - 2 Tabelle. Löffel;
• Sonnenblumenöl;
• Laub.

Wie mit einem jungen Hühnerfleisch und Gemüse gefüllte Kraut machen

Verwenden Kohlroulade zart junge Blätter des Sommer Kohl. Sie sind weich und leicht hergestellt. Ausklinken Messer an der Basis des Kopfes lässt, trennen Sie diese und falten sich in eine Schüssel oder einen breiten Topf geben. Gießen junge Kohlblätter mit kochendem Wasser und schließen Sie den Deckel zu erweichen. Nach dieser Prozedur sind sie weich und geschmeidig, werden sie leicht sein, die Füllung zu legen. Setzen Sie die vorbereiteten Kohlblätter in ein Sieb geben, das Wasser ablassen und abkühlen lassen.

Zwiebeln und Karotten schneiden und anbraten in der Pfanne. Nach dem Abkühlen, das Gemüse, um das Huhn zerkleinern.

Die geschnittenen Stücke von Hühnerfleisch durch einen Fleischwolf drehen. Hinter ihm Scheiben frischen Tomaten verpassen.

In dem verdrehten Fleisch, fügt die abgekühlten Zwiebeln, Karotten, gewaschen Reis, Pfeffer und Salz. Stir mit Kräutern fein zerkleinert. Hier ist eine Füllung in Kohlblätter gelegt wird.

Verschrauben es in Kohl, Umschläge bildet. Setzen Sie die Kohlrollen auf einem Schneidebrett Seite erhalten sie für die nachfolgende Röstung.

Jede Holubets streuen Mehl, braten und in einen ausreichend tiefen Topf für weitere Abschreckung.

Man löst in heißem Wasser und Glas gefüllte Tomaten füllen. Falls erforderlich, mehr Wasser hinzufügen. Es ist notwendig, dass die Kohlrollen mit Flüssigkeit bedeckt waren. Sauerrahm, wird Gericht auf dem Salz korrigieren und legen bis zum fertigen Zustand schmachten.

Nach etwa einer halben Stunde gestopft den gewünschten Zustand erreichen. Legen Sie zart und gut gewürzt Kohlrouladen auf Tellern und rufen Verwandten für ein leckeres Mittagessen.

Ich denke, jeder zufrieden und zufrieden sein.

Dietary gefüllt mit leckerem Fleisch und duftend Sauce wird niemanden gleichgültig lassen! Essen Sie mit Begeisterung und kochen mit uns! ????