Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis - wie faul Kohlrouladen mit Hackfleisch und Kohl zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Faule Kohlrouladen kochen, natürlich leichter zu normal, aber der Besitzer muss mit ihnen arbeiten. Aber ein tolles Ergebnis! Sie glauben mir nicht? Lasst uns versuchen, sie zu kochen. Heute werde ich ungewöhnlich faul Kohlrouladen kochen mit Hackfleisch und Reis und Kohl in einer Pfanne erhitzen. Das Originalrezept ist ein Gericht, das nicht Schicht bilden wird, wie üblich, im klassischen Rezepte, sondern in Form von Frikadellen. Und damit all jene, die in einer Schale interessiert sind, meine detaillierte Rezepte mit Fotos und detaillierten Schritt für Schritt auf alle Phasen des Kochens offenbaren.

Ich möchte sofort die gesamte Liste der notwendigen Produkte zu bringen, um es in Ihrem Kühlschrank auf ihre Anwesenheit zu erleichtern zu konzentrieren. Also, wir brauchen:

  • Zwiebel close - 1 Einheit;
  • Kohl frischer Kohl - 400 Gramm;
  • Langkornreis - 100 Gramm;
  • Hühnerei raw - 1 Einheit;
  • Das Schweinefleisch (kein Fett) - 700 Gramm;
  • G - 1, 5 Teelöffel (1 Teelöffel in Füllung zu gleiten, und der Rest auf prisalivanie anderen Produkten);
  • Die Mischung Paprika - 1 TL;
  • Majonäse - 3 Esslöffel;
  • Tomatenpaste - 3 Esslöffel;
  • Kohlbrühe - 400 ml.
Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis - wie faul Kohlrouladen mit Hackfleisch und Kohl zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wie faul mit Hackfleisch, Reis und Kohl in einem Topf gestopft vorzubereiten

Die erste Sache zu tun ist, um den Kohl zu hacken. Ich bin ihre mittlere Größe „kariert.“ Cutting Die Breite von jedem Stück von etwa 5-7 Millimeter.

Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis - wie faul Kohlrouladen mit Hackfleisch und Kohl zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Der nächste Schritt wird sein, Reis vorzubereiten. Hierzu legt die angegebene Menge Reis in kochendem Salzwasser und kochen für genau 5 Minuten. Bis gekochte Grütze kommt zu der Zeit des Hauptkoch Kohl.

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Bereit Figur lehnt sich zurück in ein Sieb geben oder Sieb und geben eine Zeit ihn abzukühlen und zu trocknen.

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Inzwischen in einem Topf das Wasser wieder kochen und es Kohl Schneiden legen. Simmer der Kohl wird 5-7 Minuten, bis durchscheinend sein. Danach wird der Inhalt Topf in einem Sieb zurückgeworfen und Kohl kühl geben.

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Nun müssen wir die Füllung machen. Mince. Der Querschnitt des Gitters sollte somit minimiert werden. Ebenso gehen wir mit Zwiebeln.

Durch die Zugabe von Füllung Reis, Kohl, Zwiebeln, Ei, Salz und Pfeffer mischen. Nummer der letzten Zutat, können Sie nach eigenem Ermessen ändern.

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gründlich Hackfleisch kneten und es ein wenig Ruhe geben.

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Um eine köstliche faulen Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis und Kohl vorzubereiten, müssen wir die Sauce. Zu diesem Zweck verbindet eine Platte Mayonnaise und Tomatenmark in gleichen Mengen.

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fügen Sie 400 ml Brühe, die Kohl gekocht wurde, ein wenig alle prisolit und gründlich mischen. Ich, in diesem Fall immer mit einem Schneebesen Ei.

Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis - wie faul Kohlrouladen mit Hackfleisch und Kohl zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Nun bildet Recht vor, die Kohlrouladen. Hackfleischpasteten lepim ordentlich Hände und legte sie auf einer heißen Pfanne mit hohem Rand.

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Top gießen Sauce, versuchen, sich gegenKohlRoulade zu füllen.

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Deckel der Pfanne mit einem Deckel und sieden vorne die Sauce. Sobald dies geschehen ist, um das Gas von 40 bis 50 Minuten, um den Mittelwert und gequälte Kohlrouladen zu verringern. Mit der Zeit wird die Sauce eine reiche rote Farbe finden und leicht verdickt.

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Feeding kann als separate Schüssel, bestreut mit frischen Kräutern gestopft werden, oder mit einer Garnierung.

Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis - wie faul Kohlrouladen mit Hackfleisch und Kohl zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die Schale sehr zart, saftig und nahrhafte erhalten. Persönlich in meiner Familie so faul Kohlrouladen mit Hackfleisch, Reis und Kohl genossen unglaubliche Popularität. Ich hoffe, dass dieses Rezept, das Sie Gastronomie viele positive Emotionen geben. Guten Appetit!

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