Klassische Masala Tee mit Milch und Gewürzen - wie Tee zu machen, chai mit Milch, eine Schritt für Schritt Rezept Fotos

Klassische Masala Tee - es ist nahrhaft, erfrischend und sehr aromatisch trinken. Er kam zu uns aus dem fernen Indien, und von vielen geliebt. Es lohnt sich nicht nur die Qualität des würzigen Geschmack des Getränks zu notieren, aber seine heilenden Eigenschaften. Indian Masala Tee, Milch und Gewürze aktivieren Schutzfunktionen des Körpers, die extrem wichtig bei Kälte und Erkältungen ist. Bereiten exotisch gewürzte Getränke in meinem Fotobearbeitungsschritt-Ionen-Rezepte werden Sie sicherlich zu schmecken haben.

Zutaten:

• Milk - 0, 5 l;
• Wasser - 0, 25 l;
• Schwarzer Tee - 15 c;
• Kardamom - 3 Boxen;
• Carnation - 4 Stück;.
• Piment - 2 Einheiten;.
• Zimt - 1 TL;..
• Schwarzer Pfeffer Erbsen - 3 Einheiten;.
• Anis - 1/4 TL;..
• Fenchel - 1 Prise;.
• Zucker - 1 EL. l.
• Honey - 1 TL ..

Eine Reihe von Gewürzen, können Sie sich über ihre eigenen Pick basierend auf ihren Geschmacksvorlieben. Fettgehalt der Milch und ihre Beziehung mit Wasser kann auch nach Ihren Wünschen angepasst werden. Zum Schleifen und Mischen von Gewürzen können Sie einen speziellen Mörtel verwendet werden. Aber wenn man in der Küche haben, gibt es keine, können Gewürze flachen Seite eines Messers oder Teigrolle zerdrückt werden.

Wie mit Milch und Gewürzen Masala Tee brauen

Entfernen Sie die Samen aus den Schoten von Koriander und hacken. Mash Erbsen Piment und schneiden in mehrere Stücke Regenschirme Nelken.

Die anderen Gewürze können ganz gelassen werden, da ihre Körner einen reichen Geschmack. Mischen Sie alle Zutaten.

Verbinden Sie die Pfanne in Milch und Wasser. Setzen Sie auf der Kochzone.

Wenn die Milch zum Kochen kommt, Gewürze hinzufügen und verrühren.

dann? addieren schwarzen Tee trinken und kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten. Lassen Sie den Tee für 10-15 Minuten unter dem Deckel geschlossen ziehen lassen.

Der Stamm Milchtee durch das Sieb oder Gaze.

Fügen Sie den Zucker und Honig abschmecken.

dienen nützlich und aromatisch-Chai-Tee in Form von Wärme als separates Getränk oder Backen.