Frikadellen in einer Pfanne gebraten - wie gebratene Kuchen kochen mit Fleisch, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos und Videos
Ich freue mich, mit Ihnen mein Lieblings einfaches Rezept zu teilen, die ich diskutieren, wie mit Fleisch leckere hausgemachte Heferollen vorzubereiten. Toppings für meine Torten heute - aus Füllung der Türkei. Aber es könnte anderes Hackfleisch in Ihrem Ermessen. Diese hausgemachte Hefe gebratene Fleischpasteten ziehen nicht nur Füllung zu nähren, sondern auch, natürlich, zu testen. By the way, habe ich den Teig für Kuchen mit frischer Hefe geknetet. Und nun die Details.
Zutaten:
- Weizenmehl - 3 Tassen;
- warmes Wasser - 1 Tasse;
- Frische Hefe - 20 c;
- Salz - nach Geschmack;
- Kristallzucker - 1 TL;
- gehackte Truthahn - 300 g;
- Zwiebeln - 0, 5 Stück;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Das Pflanzenöl.
Wie Hefeteig für Kuchen zur Herstellung von
Um zu beginnen, achten Sie den Teig mit frischer Hefe kneten. Crumble die Hefe in einer Schüssel geben. Spiked saharok und etwa Teelöffel Salz. Füllen Sie ihn mit warmem Wasser dieser Zutaten. Ich benutze den Kessel abgekühlt. Gut umrühren die Gewürze zu lösen und ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen. Warten (ausreichend für 10 bis 15 Minuten) einen Teig zu bilden. Dieses Gebräu aus Frischhefe zu Teilen des restlichen Mehl zu füllen und ein paar Esslöffel pflanzliches Öl gießen. Kneten für Fleischpasteten Teig. Wir haben es nicht sofort verwenden, und geben Sie für mindestens eine Stunde in der Hitze stehen. Der fertige Teig auf einer bemehlten Fläche ausgestanzt.
Wie Rindfleischpastetchen eine Füllung zur Herstellung von
Mit Füllung - einfacher. Bereit oder selbstgemachte gehackten Truthahn wir in die Tasse verschieben.
Die gehackte Zwiebel zum Befüllen mit dem Fleischbestandteil hinzugefügt wird.
Indushkin gewürzt Rindfleisch Geschmack bevorzugt sein Salz und gemahlener Pfeffer (schwarz und rot sein kann). Rühren. Filling für Kuchen bereit.
Wie bei Hackfleisch Pasteten aus Hefeteig zu formen,
Für weitere Umsetzung unseres Rezepts teilt den Teig in Stücke.
Jedes Teigstück nicht zu dünn Kuchen entrollen.
Aufstrich auf Teigvorform, hergestellt Hackfleisch.
Die Weitere - das übliche Verfahren. Zascheplyaem Pasteten Kante.
Wie korrigieren auf Pfanne braten Pastetchen
Die Pfanne gießen ausreichende Menge eines Pflanzenöl und es erhitzen. Wir Verschiebung nach unten durch Hefekuchen mit Fleisch in heißem Öl Naht eingestellt.
, um sie von beiden Seiten braten.
Appetitlich gebratene Kuchen mit Fleisch fertig!
Es ist nach der Pfanne, um sie zu empfehlen auf Papierhandtücher zu legen. Heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Getränke, Säfte und Salate.
Vorgeschlagen Video unten Rezept schnell und einfach zeigt, wie gebratene Kuchen auf einer Pfanne mit Fleisch zu kochen.