Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Herbst erfreut uns mit seinen Gaben - frisch und lecker Gemüse. Einer meiner Lieblings-Geschenke in diesem Herbst Kürbis, davon wir viele verschiedene Gerichte kochen kann. Heute habe ich süßen Tee Fasten gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuerten Teig. Ein einfaches Rezept mit Schritt für Schritt-Fotos leicht gemacht und einfach selbst zu tun.

Wie mit Kürbis kochen für Kuchen gefüllten

Wir brauchen:

  • Kürbis - 300 g;
  • Zucker - 2-3 EL. l;
  • Wasser - 3-4 Art. l.

Diese süße Füllung ist für jeden Backe mit Kürbis universal und kocht es ein Vergnügen ist.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Kürbis in kleine Stücke geschnitten, in einen Topf gegossen Zucker und Wasser gießen. Zum Kochen bringen und kocht bis zur vollständigen Verdampfung des Wassers.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Nachdem das gesamte Wasser verkocht, der Kürbis Gabel und auf einer flachen Platte verschwimmen, so daß es abgekühlt ist.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn der Teig in Warmeinfüllen gewickelt wird, wird es brechen.

Wie ohne Hefeteig für Torten machen

Ich weiß nicht wie Hefe, eine Menge Ärger und mehr Schaden für die Figuren mit ihnen. Dieser Teig „shtrudelevym“ wurde in dem Originalrezept genannt. Ich weiß nicht, ob das so ist, können Sie es für Strudel versuchen sollten, aber in einer Pfanne gebraten Kuchen, ist es ideal. Deshalb habe ich dieses Rezept oft verwenden, wenn ich Kuchen mit verschiedenen Füllungen backen.

wir müssen Test:

  • Mehl - 1 cup;
  • Wasser - 4 EL. l;
  • Pflanzenöl - 4 EL. l;
  • Salz;
  • Zucker.

mit Mischwasser und Öl zu beginnen.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dann gießt das gesiebte Mehl, Salz und Zucker (die Menge nach Belieben gewählt).

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Auf den ersten, die alle sorgfältig mit einer Gabel mischen, kneten den Teig von Hand. Dadurch ist nicht schwer, klebt es absolut nicht auf die Hände.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn der Teig ohne Hefe für Torten gemischt wird, ist es notwendig, ihm eine wenig Ruhe auf einem Tisch unter einem Handtuch, nur 15-20 Minuten zu geben.

Wie Kuchen mit Kürbis machen

Eine kleine Kugel aus Teigrolle heraus zu einem dünnen Zustand. Je dünner der Teig wird die zarteren Kuchen drehen. In der Mitte legte einen Löffel Kürbisfüllung, wickeln.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Fry auf jeder Seite, bis sie goldfarben. Besser zu starten „Stich-up“ braten, dann der süße Saft ausgelaufen und wird brennen. Pan schmiert Öl ziemlich viel, noch besser mit einem Pinsel. Aufgrund der Anwesenheit von Öl im Test, klebt es nicht an den Händen, eine Teigrolle und eine Pfanne.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

verbreitet die Pastetchen auf einer Serviette überschüssiges Öl zu absorbieren.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die süßen gebratene Kuchen ungesäuerten Teig mit Kürbis gefüllte bereit, können Sie essen.

Gebratene Kuchen mit Kürbis aus ungesäuertem Teig - wie in einem Topf Torten mit Kürbis zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Herbst Torten Kürbis schmackhafter nur kalt mit einem Glas warmer Milch. Süß und duftend, sind sie zur Freude der Kinder kommen und Erwachsene werden nicht gleichgültig bleiben. Und ein weiterer wichtiger Punkt: der Teig und Füllung - Fasten. Daher perfekt geeignet für während der Fastenzeit und für die Anhänger einer vegetarischen Ernährung zu kochen.

Verwandte artikel
Neue artikel