Wind Kuchen mit Erdbeeren - wie in dem Ofen Kuchen mit Erdbeeren, um zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Im Frühjahr und Sommer, eine Saison, wenn der Markt kommt saftig und gut gewürzt Erdbeeren ich oft backen für Ihre Haushalt leckerer Hefekuchen mit Erdbeeren in dem Ofen. Wie diese Muffins Kuchen backen Sie von meinen Schritten eingerichtet Rezept mit Fotos lernen können.

für Kuchen Produkte:

• Milk - 300 g;
• Eggs - 3 Einheiten;.
• Margarine - 100 g;
• Kristallzucker - 150 Gramm;
• Frische Hefe - 30c;
• Starch - 20 g;
• -1 Vanillin-Paket;
• Strawberry - 200 g;
• flour - 600 c.

Als backt Kuchen mit Erdbeer-Ofen

Um damit zu beginnen, brauchen wir einen Hefeteig haben. Hefe, gelöst in warmer Milch und Margarine, 100 Gramm Zucker und zwei Eier, schlugen in einem Mixer geben.

eine Mischung aus Milch Dann und Schlag eine tiefe Schüssel verbinden und gründlich mischen.

Die Menge an Mehl, in dem obigen Rezepte in zwei Hälften. Auf der Stufe Teig kneten wir werden 300 Gramm Mehl benötigen. In kleinen Portionen, vorher gesiebte Mehl, zu einem Teig vermischt.

Dann geeignete brauen legen die 40 Minuten zu erhitzen. Auf diesem Foto kann man sehen, wie der aufgegangenen Teig.

Das Hinzufügen der restlichen 300 g Mehl zu brauen, den Teig knetet und ihm eine Pause für 15 Minuten geben.

Während dieser Zeit haben wir Zeit, Beeren vorbereiten für die Befüllung. Zuerst müssen Sie die Erdbeeren waschen und ihr ponytails zu entfernen.

Um zu versuchen, kleine Kuchen Erdbeere zu wählen, wenn Sie große Beeren haben, sollten sie in zwei Hälften geschnitten werden. Gespickt Erdbeeren bewegt Stärke. Dies geschieht, um sicherzustellen, dass, wenn Saft Backen fließt nicht aus den Fladen, und wurde in den Beeren statt.

Erstes Pastetchen zu bilden. Von einem großen Stück Teig von der Größe eines Tennisballes Stücke seiner Hände abgerissen. Versuchen Sie die Teigstücke das gleiche zu halten waren, dann wird pirozhochki gleichmäßig ordentlich und propekutsya aussehen.

Zerrissene Teigstücke zunächst eine Kugel bilden, und dann wird eine Teigrolle leicht rollt in einen Pfannkuchen verwenden. In der Mitte des Kuchens einen Teelöffel Zucker gießen und verteilen die Füllung (2-3 Erdbeeren).

Dann wird, wie der Pastetchen lepim Knödel, aber ihre obere Kante nach innen wickeln.

Wenn Sie mehr vertraut sind, ist ein weiterer Weg, Torten zu modellieren sie verwenden können. Als Ergebnis Torten bekam ich die Hälfte der Pfanne. Pirozhochki an einem warmen Ort für eine halbe Stunde, so dass sie aufgestiegen.

Vor dem Backen schmiert Ei kochen Pinsel.

Achten Sie darauf, keinen Druck auf den Teig gelten nicht erfüllt wird. Backen Hefe Kuchen mit Erdbeeren werden wir für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze sein.

Dies sind rosig und appetitlich wir pirozhochki gedreht.

Vor dem Servieren, vorzugsweise, damit sie kühlen. Aber der verführerische Duft von frischem Back zog meinen Haushalt und ein großer Teller mit heißen Kuchen wurden in wenigen Minuten gegessen.

Mehrere pirozhochkov ich noch geschafft, zu „retten“ zu kulinarka bei im Zusammenhang mit Gebäck aussehen könnte. Das Foto zeigt, daß der Teig weich und flauschig und Füllung gedreht hat, dank der Stärke, nicht auf.

Im Allgemeinen süße Kuchen mit Erdbeeren in dem Ofen, haben wir versagt zu Ruhm! Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit und gute Laune.