Wie schön, den Kuchen mit seinen eigenen Händen schmücken - ein origineller und einfach, Schritt für Schritt Rezept mit Fotos und Video-Rezepten

Viele Ideen und Rezepte gibt es relativ Backen und Dekoration der Osterkuchen. Die einfachsten und beliebtesten Design-Ideen gebe ich am Ende dieses Rezept. Aber zuerst möchte ich ihre Erfahrungen teilen und Ihnen sagen, wie man einen Kuchen dekorieren für Ostern Küken und Rosen aus den Baisers. Osterkuchen mit Baiser dekoriert sehen sehr ursprünglich, schön, hell und freundlich. Mein Schritt Rezeptschritt mit Fotos dekoriert werden Ihnen helfen, so schön und Erstausstellung hausgemachte Kuchen und Blumen aus Baiser Figuren mit ihren Händen.

Um einen Kuchen zu backen und eine Figur oder eine Blume dekorieren, wir brauchen:

1 Portion Englisch Keksteig für Kuchen, Kekse;

• 220 g Rosinen;
• 120 Gramm getrocknete Aprikosen;
• 180 g geröstete Mandeln;
• 160 Gramm Ostern flouring für Kuchen.

Der Proteinkuchen für die Beschichtung mit Gelatine:

• 110 Gramm Protein;
• 120 g Vanille Zu;
• 200 Gramm Creme 33%;
• 5 Gramm Gelatine.

Kuchen Baiser dekorieren:

• 90 Gramm-Protein;
• 50 g Wasser;
• 180 g weißer Zucker;
• 1/4 TL Zitronensäuren .;
• 1/8 Teelöffel Salz .;
• Die Lebensmittelfarben (gelb, braun, rosa, grün, orange).

Als bake Kuchen mit Rosinen, getrockneten Aprikosen, Mandeln und

Kochen Sie den Teig, wie in der Beschreibung der Rezeptur angegeben, die auf dem Link in den Zutaten fallen, und warten, bis es nicht in vollem Umfang erhöhen.

Inzwischen getränkten Rosinen und getrocknete Aprikosen, Mandeln mahlen Messer. Getrocknete Beeren auf einem Handtuch und getrocknete Aprikosen und sogar in Scheiben schneiden. Einführung Nüssen und Trockenfrüchten zu einem Teig kneten alle zusammen. Nun auf der Skala von 300 Gramm Teig gewogen wird, jedes Stück gewalzten und legte ihn in einer Form.

behalten sie für Proofing, und in der Zwischenzeit Ofen auf 180 ° C Nach 40 Minuten können Sie Kuchen otpekatsya für 25-30 Minuten senden.

kühle heiße Kuchen bei Raumtemperatur lassen.

Zubereitung für Kuchen Protein Abdeckung

Ein Blatt aus Gelatine (5 g) getränkt. Die Proteine ​​wischen mit Puderzucker zu einer dichten Masse auf einem Dampfbad. Sobald die Masse gepeitscht, betreten wir die Gelatine und weiter wischend, bis es vollständig verteilen wird. Es gibt ein Baiser vollständig abkühlen lassen. Als nächstes die Creme wischt und mit ihnen in dem kalten Baiser stören - sie beginnt sofort Volumen zu verlieren. Es ist Zeit, zu beschichten den Kuchen.

als Dekorationen dekorieren Kuchen des Baiser

In der gleichen Weise, wie oben beschrieben, wird vorbereitet und Baiser für Verzierungen für Kuchen (Ich werde Küken und Rose). Das heißt, ein paar Proteine ​​mit der Zugabe von Zitronensäure und anderen Zutaten in den angegebenen Produkten gebraut. Wir teilen sie in Portionen und in verschiedenen Farben lackiert. Zu allererst bildet ein Nest aus braunem Baiser. Anschließend wird für 15 Minuten drei gelben Wulst (groß, mittel, klein) und legen sie in dem Kühlschrank abgeschieden, wonach die Buchse Sadim.

In den Flügeln alle das gleiche gelbe Baiser. Scallop Herstellung von streuend roten herzförmige Augen und Mund - von kleinen hellen von Dressing. Ist in einem Kreis von orange Blüten mit grünen Blättern abgelagert und fügt Dekoration Teighaube.

Wir beenden Dekorieren Osterkuchen mit Küken bunten Streuseln. Entfernen Sie alle in kaltem Gebäck ausgeführt, um Dekoration eingefroren.

​​Von den Baiser Kuchen für die Farbe, die Sie möchten, können Sie einen anderen Schmuck. Für eine Änderung, habe ich beschlossen, ihre leckeren Kuchen zu dekorieren und mehr schöne und zarte Rose.

Von dem Baiser Kuchen zu dekorieren, in diesem Rezepte vorgeschlagen, mit einer kleinen Betriebszeit von Fähigkeiten, können Sie leicht und einfach in der Lage sein, nicht nur Kuchen mit Küken und Rosen zu arrangieren, sondern auch originelle Dekorationen für ihre hausgemachten Kuchen und andere Desserts.

Wie Kuchen Ostern

dekorieren

Alle Design-Ideen für Ostern Kuchen, die ich beabsichtige hier, ursprünglich, einfach und interessant vorzuschlagen. Wenden Sie sie zu Hause kann und Anfänger Koch.

Das erste Video Rezept lernen, wie schön Schmuck aus der Protein-Creme zu machen.

Das nächste Video Rezept - ist handgemachte Dekorationen für Kuchen Mastix.

In diesem Video erfahren Sie, wie Osterkuchen mit Spitze, Schokolade und einen einfachen ungesäuerten Teig dekorieren. Drei, ganz einfach, pfiffige Ideen für Ostern Dekorationen Kuchen.

Und weitere 35 original, interessante und einfache Ideen wie Ostern schöne Hände dekorieren.

Dieses Video zeigt wie man einen Kuchen ohne Vereisung dekorieren. Für dekorative Verwendung Backen nur Ostern Verzierungen aus Teig. Diese geflochtene Elemente, Zöpfe, Vögel, Blumen ... und dergleichen. Dieser Entwurf wird heute in der westlichen Ukraine eingesetzt. Insbesondere in den Karpaten.

Ich hoffe, dass jetzt jede Frau weiß, wie man schön einen Kuchen für Ostern dekorieren. Und einige interessante Designideen für Ostern Kuchen Sie verwenden?