Köstliche Osterkuchen Hefe - ein bewährtes Rezept mit Fotos Schritt für Schritt - wie einen Kuchen im Ofen für die Ostern backen

Möchten Sie Ihre Familie Ostern leckeren Kuchen und Kekse überraschen vorbereitet mit ihren eigenen Händen? Dann versuchen Osterkuchen in meinem Hause getestet Rezepte zu kochen. Ich will nur sagen, dass das Rezept mühsam und Zeit für die Vorbereitung ist, wird etwa vier Stunden dauern, ist aber garantiert Kuchen erhalten - süß, aromatisch und unglaublich lecker! Detaillierte Schritt für Schritt Foto gemacht, um die Aufgabe, diejenigen zu bewältigen, die erste dieser festlichen Kuchen nehmen.

Die Zutaten für Butter Hefeteig:

• Butter - 400 g;

• Eier - 10 Stück;.

• Mehl - 3 kg;

• Milch - 750 ml;

• Zucker - 500 g;

• Hefe - 100 Gramm;

• Rosinen - 350 g;

• Vanilla - 1 Paket.

Für die Glasur:

• Lemon - 1 Medium;

• Puderzucker - 200 gr.

Als backen Osterkuchen in einem Ofen

Zuerst habe ich tränken in der Regel Wasser, das vorher bewegt Rosinen in siedendem.

Danach wird auf die Herstellung von Sauerteig fortzufahren. Zu diesem Zweck müssen Sie eine tiefe Schüssel die Milch gießen und erhitzen Sie es leicht. Dann lösen sich in dem Milchzucker 1/3, Bestimmungen auf Rezept. Danach wird eine Scheidung in Hefe Milch. Nun müssen Sie an einem warmen Ort mit einem Gebräu Schüssel und warten 15-20 Minuten, bis der Teig auf der Oberseite des Schaumstoffs werden stark sein.

Teig entleert in einen großen Behälter (Schale, pot), in dem wir den Teig kneten.

getrennt die Butter in einer Schale schmelzen und in den Rest Zucker aufzulösen.

Rosinen müssen in einem Sieb verwerfen und erlauben, dass es gutes Wasserglas sein würde.

Danach werden wir mit dem Gebräu Eier, Vanille, Rosinen, Öl-Zucker-Mischung hinzufügen und alles vermischen.

Dann beginnen Mehl zu mischen, stellte sich heraus, nicht zu steif, Teig. Wie sollte es -Look oben auf dem Foto haben.

Nach dem Teig Abdeckung mit einem Leinentuch Kneten und rasstoyatsya Stunde geben.

Während dieser Zeit kann, verwalten Form Kuchen gefettetes Backpapier zu legen.

Am Ende der Zeit, den Teig kneten Sie sorgfältig zu benötigen und Sie können Füllen Formen beginnen. I bilden in der Regel 1/3 des Teiges füllen, nachdem der Teig leicht ansteigend über der Form steigt.

Kuchen backen müssen in einem vorgeheizten Ofen bei schwacher Hitze vierzig bis fünfzig Minuten.

Das Entfernen der fertigen Kuchen aus den Formen besser, nachdem sie vollständig abkühlen (das wäre nicht brechen).

Während Kuchen abkühlen - bereite Glasur.

Zu diesem Zweck Quetschen Zitronensaft und Pinsel einer kulinarischen Mischung mit pulverisiertem Zucker verwendet wird.

Gekühlte Kuchen überstreichbar Glasur und nach Ihren Wünschen dekorieren.

Wie ich versprochen, drehte Osterkuchen einfach toll aus!