Wie Kartoffelbrei kochen

In diesem ausführlichen Rezepte, werden wir sehen, klassische und der einzige sichere Weg, um die beliebteste Beilage aller Zeiten des Kochens. Glauben Sie, dass die Kartoffeln nur kochen und es dann Peitsche in ein Püree - das wird genug sein, um? Sicher nicht! Schauen wir uns an, und versuchen Sie nicht angepasste Kartoffelbrei zu kochen ...

Unter anderen Beilagen, einer der beliebtesten und will immer Kartoffelbrei lesen und es ist eine Tatsache, die schwer zu widersprechen. In dieser Hinsicht ist es schwierig, sich vorzustellen, dass eine der Hausfrauen mit dem Prozess der Vorbereitung nicht vertraut sind. Natürlich, die Kartoffeln kochen und in der Kartoffelbrei rühren ist nicht kompliziert, wenn es, wie in jedem Geschäft gibt es Nuancen und einen leckeren, perfekt Kartoffelbrei machen würde, müssen Sie einige der Feinheit wissen ...

Kartoffelbrei Rezept mit Foto

• Vor allem Kartoffeln gereinigt, in Wasser gespült werden. Bei dem Verfahren können die geschälten Kartoffeln in jedem Fall nicht ohne Wasser gelassen werden, sonst Kartoffel dunkelt. Um diese vorge bereiten einen kleinen Topf zu vermeiden, füllen die Hälfte mit Wasser und verarbeitete Gemüse sofort die Gerichte setzen in.
• Weiterhin schneidet das geschnittene Kartoffelmedium und mit kochendem Salzwasser in einem Topf senden. Garen für etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze geschlossen, bis sie weich sind. Bereitwilligkeit ist möglich, eine Gabel piercing zu bestimmen.
• Nach der Zeit das Wasser in einem separaten fusionieren das Geschirr verschieben, und in der die meisten pan ersten Strecke tolkushkoy oder einem speziellen Edelstahl modernes Gerät sein kann.
• Dann die heiße Milch gießen - das ist wichtig. Wenn Sie kühl hinzufügen, dann dunkelt Püree beträchtlich, was nicht erwünscht ist. Milch ist wünschenswert, einen Rinnsal hinzufügen, unter Rühren, um nicht zu weit Menge zu gehen.
• Der letzte Schritt: in dem resultierenden Teig mäßig die Butter hinzufügen wird, die deutlich den Geschmack erweichen und Püree wird schnell Pall. Mit Salz, das dich auf Ihrem Geschmack, kann es ein bisschen von duftendem schwarzem Pfeffer sein. Weiter, bis die Sauce rühren nicht leicht und luftig geworden.

In der Regel wird die Kartoffelbrei als Beilage serviert und es verbindet auf perfekte Weise viele Gerichte, die Rezepte, von denen Sie auf unserer Seite finden.