Kartoffeln, Kartoffelbrei mit Sellerie und Zwiebeln - wie Kartoffelpüree mit Zwiebeln und Sellerie zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Aromatisierte Kartoffelbrei mit Sellerie und Zwiebeln - ist ein originelles Gericht aus Kartoffeln, die nicht nur einfach zuzubereiten, aber unglaublich lecker. würzig, aromatisch, mit einem feinen Hauch von Butter und Kräutern - von bekannten und vollständig verfügbaren Komponenten können Sie eine originelle und sehr leckere Beilage erstellen. Servieren Sie dieses Gericht in die Leber Fleisch, mariniert Fisch oder Gemüse in Scheiben geschnitten, und Ihre Gäste, nur zu sehr freuen! Schritt für Schritt Rezept entwickelt, um die Erstellung einer Fotokartoffelbeilage zu erleichtern und helfen, das köstlichste Gericht kocht in nur eine halben Stunde.

Zutaten:

• Dill - kleines Bündel;
• Zwiebel - 1/2 -Einheiten;
• celeriac - 75g;
• Gewürze - nach Geschmack;
• Butter - 25 g;
• Kartoffeln - 500 g;
• Salz;
• Pflanzenöl - 5 c.

Wie Kartoffelbrei vorzubereiten und gebratene Zwiebeln Sellerie

Da die Herstellung von ausgewählten Wurzelgemüse muß gewaschen und geschält wird, grob gehackt, Wasser hinzufügen, sieden und bis zu voller Weichheit zu senden.

In der Zwischenzeit werden wir Zeit haben, zu hacken Dice Zwiebel und Sellerie Streifen braten.

Die Schmelz in einer Pfanne Stück Butter, ein wenig Gemüse hinzufügen. Es ist notwendig, nicht nur um den Geschmack zu verbessern, sondern auch, um sicherzustellen, dass das Gemüse versengt wird ,.

Fry Zwiebeln glasig.

Gießen Sellerie Brat- und zur Wurzel der Weichheit zu kochen.

gehackten Dill hinzufügen und das vorbereitete Gemüse mit dem Feuer entfernen.

Turning Kartoffeln Püree, eine vorge Drain Brühe.

die saure Sahne hinzufügen und gut fetteren Garnierung mischen.

Gießen

Rösten und Gewürze. Bringen harmonischen Geschmack püriert mit Salz und gut mischen.

Serve aromatische Beilage von Kartoffeln zu Fleisch, Fisch und frische Pilzgerichte oder eingelegtes Gemüse Salate. Sehr harmonisch solche Kartoffeln, Kartoffelpüree mit Sellerie und Zwiebeln mit Salaten aus Rucola.

Solche Kartoffelbrei ausreichend weich und cremig, hat es einen dünnen pikanten Nachgeschmack und interessante würzige Note. Guten Appetit!