Schokoladenkuchen mit Kirschen

Schokoladenkuchen - ist porös, wie ein weicher Schwamm, ein Keks, beschichtet mit einem Creme Luft, Kakaopulvern und Kirsche. Biskuitkuchen mit Kirsche - ein hervorragendes süßes Dessert, mit einem unvergesslichen Erlebnis und einem delikaten Geschmack, der den Urlaub Tisch schmücken wird.

Das Rezept kann auch gefrorene Beeren verwendet, dieser Kuchen nicht aufhört, köstlich zu sein. Achten Sie darauf, dieses wunderbare Dessert zu versuchen, es lohnt sich!

Kochzeit: 2 Stunden.

Biskuitkuchen mit Kirschsahne und Luft

Backen Kekse

Ofen auf 180 Grad. Mischen Sie die trockenen Zutaten für Kekse: Mehl, Kakao, Backpulver und Backpulver. Beiseite.

Die Eier und Zucker bei hohen Geschwindigkeit für 10 Minuten. Während Eier gepeitscht werden, schmieren Formen für Öl backen.

Sift mit geschlagenen Eiern Halbtrockenmischung in einer Schüssel. Vorsichtig umrühren. Dann fügen Sie die andere Hälfte der trockenen Zutaten. Wieder Stir alle sorgfältig Klumpen gebildet zu vermeiden.

Der Teig gleichmäßig auf den Backformen. Kekse backen für 25 Minuten, die Überprüfung der Bereitschaft Zahnstocher. Kekse bereit, aus dem Ofen nehmen und lassen Sie sie für ein paar Minuten abkühlen lassen.

Die Kekse müssen vollständig abgekühlt sein, bevor geschnitten wird und ihre Sahne verzieren.

Herstellung des Sirups

Reinigen Sie die Kirschen von den Zweigen und entkernen. Übertragen Sie die Kirschen in einem kleinen Topf. Fügen Sie den Zucker. Mash die Kirschen mit dem Zucker mit tolkushkoy Kartoffel.

Setzen Sie die Pfanne mit einer Kirsche auf die Hitze und bringen es zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und lassen Sie die Beeren für etwa 15 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und beiseite läßt abkühlen. Stamm Dann Mischung durch ein Sieb, die Stücke von Kirschsirup zu trennen. Dieser Sirup kann vor der Zeit vorbereitet werden, so dass er wirklich intensiv wurde und dann kann es bei der Herstellung des Kuchens verwendet werden.

Inzwischen bereiten eine Creme. Um dies zu tun, gießen Sie in eine Rührschüssel Sahne. Whisk sie mit hohen Geschwindigkeit für 1 Minute, bis sie zagusteyut. Zu und für eine weitere Minute schlagen. Sauerrahm und wischen Sie wieder für eine Minute. Legen Sie die Creme in den Kühlschrank stellen es gut abkühlen und es könnte arbeiten.

Die Bildung des Kuchens

Schneiden Sie etwa ein Viertel des oberen Teils eines jeden Keks aus.

Soak die beiden Hälften der Oberseiten von Keksen in Kirschsirup. Eines der Teile ist nicht mit Sirup Keks, Platz auf einem Servierteller imprägniert. Gießen Sie es Kirschsirup und großzügig anwenden es Schlagsahne

zusammenhauen die Spitzen von Keksen geschnitten und legen Sie sie auf der Creme. Dann verteilt auf der verbleibenden Stücke Kirschsirup.

Coat die Scheiben mehr Kirschen 2 Tassen Schlagsahne ausgebreitet. Deckel mit einer dickeren Schicht aus Keks. Gießen Sie die verbleibenden Kirschsirup und auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens Schlagsahne. Legen restliche Kuchen und Sahne im Kühlschrank etwa 1 Stunde.

entfernen Kuchen aus dem Kühlschrank und der Creme. Die Sahne für 30 Sekunden, so dass sie weich und luftig worden. Dekorieren Sie den Kuchen Creme: kann angewendet werden, sie willkürlich anzuwenden. Bestreichen und mit Kakaopulver und legen frische Kirschen. Refrigerate der Kuchen für mindestens 4 Stunden (über Nacht im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter besser setzen).