Rezept Cake „Anthill“ - Video-Rezept zu Hause

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Dessert.

Pauline Borodina

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Kuchen ohne Kochen zubereitet werden, Zutaten für Cremes und gewöhnliche Kekse zu mischen.

Aber viel interessanter Geschmack dreht Nachtisch, der nach allen Regeln gemacht wird.

Kuchenrezept CLASSIC "ANTHILL"

Was Sie brauchen:

3, 5, Art. Mehl

0, 5, Art. Zucker

1 EL. saure Sahne

400 g Butter bei Raumtemperatur

1 Dose Kondensmilch

0, 5 h. Soda Löffel

1 Prise Salz

Mohn - für die Dekoration

Wie einen klassischen Kuchen "Anthill" machen:

1. Sift Mehl, Salz, Backpulver und Zucker. Geben Sie saure Sahne und die Hälfte der Butter. Der Teig wird seine Hände geknetet und dann durch einen Fleischwolf übergeben.
2. Die erhaltenen Würste aus auf ein Backblech, bis sie bereit bei 180 ° C im Ofen eingebrannt.
3. Um eine Creme Mischung verbleibende Öl (vorgeschmolzenes) und Kondensmilch herzustellen. Schlagen mit einem Mischer, bis sie glatt.
4. Das gebackene Wurstteig in kleine Stücke zu teilen, sorgfältig und vorsichtig mit der Sahne mischen.
5. In einem großen Kuchen Servierplatte legen Rutsche wie Nest. Mohn bestreut Kuchen für 7 Stunden in den Kühlschrank eingefahren. „Ameisenhügel“ ist mit unterschiedlichen Füllstoffen hergestellt. Zum Beispiel mit Erdbeeren und Schokolade.

Kuchenrezept "ANTHILL" C Erdbeere und Schokolade

Was benötigt:

Teig:

2 Eier

1 Dose Kondensmilch

1 EL. Mehl

0, 5 h. Soda Löffel

6 EL. Esslöffel Kakao

Cream:

0, 5 Liter Sahne

150 g Zucker

500 g Mascarpone

16-18 g Gelatine

400 g von Dosen Erdbeeren

Schokolade - für die Dekoration

Wie der Kuchen „Anthill“ mit Erdbeeren kochen und Schokolade:

1. sgushchenki Peitsche Eier, Mehl und Backpulver. Nach und nach Kakao vorstellen, noch wischend.
2. Backen des Teigs in einer runden Form für 20 Minuten bei 180 ° C Gebackener Kuchen Schnitt an den Kanten, nicht wirft die Fetzen!
3. die Creme Zur Herstellung der Creme mit dem Zucker bis glatten Teig peitschen, dann fügen Sie den Käse und geriebenem Schokolade. Alle, bis keine Klumpen geknetet. Man löst die Gelatine gemäß den Anweisungen auf dem Paket geschrieben, gießen über Erdbeeren. Beeren werden in die Creme eingebracht, unter Rühren mit einem Löffel, um nicht ihre Integrität zu verletzen.
4. auf der flachen Platte runden Kuchen gelegt wird. Es gleitet, eine provisorische anthill Creme bildet.
5. Trim Kuchen Boden auf einen Streuselkuchen bestreut und dann entfernt „Ant“ im Kühlschrank 3-4 Stunden.

Es gibt keine Zeit zu Chaos mit „Ameisenhügel“? backen dann hausgemachte Kuchen superschnelle Rezept professionellen Konditor Oleg Iljin!