Fisch Soljanka

Wie die meisten Vorspeisen, Fisch halophyte Team fordert nicht auf die Produkte und bereitet auf jeden Fall schnell. Zu seiner Herstellung wird empfohlen, nur frischen Fisch, nicht viel kleiner und weniger Knochen zu verwenden. Ansonsten spricht der Name für sich - Soljanka Fisch - was bedeutet, dass Sie mit Lebensmitteln experimentieren.

Im Gegensatz zu allen Regeln in diesem Rezept gibt Kartoffeln, ohne die leer und weniger schmackhaftes Gericht schien uns, wie auch viele andere Suppen.

Wie Fisch-bag

zur Vorbereitung

Bereiten Sie alle notwendigen Produkte, die Sie für das Kochen Fischsuppe benötigen.

Köstliche Fisch Soljanka wird aus frischen Stör oder beluga erhalten, was leider nur schwer in den Regalen unserer Geschäfte zu finden. Deshalb, unsere Suppe wir roten Fisch kochen: für das, was Sie brauchen um die Fische zu waschen, getrennt von den Knochen und in einem Topf mit Wasser. Fügen Sie ein paar Erbsen und Lorbeerblätter. Kochen Sie für 20 Minuten, bis sie weich sind.

Gekochte Fisch mäßig in kleine Stücke geschnitten, in etwa eineinhalb Zentimeter oder nicht lange Streifen sein.

In einer separaten Pfanne das Öl erwärmen und gebratene Zwiebelwürfel zu Transluzenz. Fügen Sie die Tomatenpaste.

Dann legen wir Kartoffeln in Scheiben geschnitten auch große, Salz und gießen Sie ein halbes Glas mit kochendem Wasser. Montagedeckel und Koch auf einem kleinen Feuer.

Die geschnittenen Gurken dünne Halbringe, setzen alle Fische vorgekocht.

, geben Sie bitte in eine Pfanne angespannt Fischbrühe. In verschiedenen Gewürzen abschmecken, zum Kochen zu bringen und weiter zu kochen - 30 Minuten bei schwacher Hitze. Pan-Set auf einem Bildschirm und filtern die Brühe fertig. Fügen Sie die Gewürze und Set für 10 kochen - 15 Minuten, bis gekochten Fisch. Gewürz für Fisch, ist es wünschenswert, den Markt zu nehmen gewogen, dann wird Soljanka geschmacklich sein. Salz, Pfeffer, versucht Brühe schmeckt. Wir drehen das Gas ab und lassen für ein paar Minuten ziehen lassen, nach etwa 15 bis 20 Minuten unserer Fische Soljanka bereit sind.

Am Ende des Kochens, die Platte auszuschalten, gehackte Oliven setzen und braut ca. 20 Minuten oder mehr geben. Gießen Sie in einem Keramiktopf Wärme länger zu halten und traditionell mit Zitronenscheiben dekoriert.