Rühren-gebratenes Schweinefleisch mit Soße

Dieses Gericht wird von jedermann genossen werden, die eine herzhafte Mahlzeit liebt. Schweinefleisch gebraten - perfekt für jeden Anlass und mit vielen Beilagen. Wenn Sie nicht wissen, wie das Fleisch zu braten, ist es leicht und kann nicht anders sein. Folgen Sie dem Rezept und Sie werden Erfolg haben.

Zum Braten Fleisch oder Abschrecken ist es wünschenswert, unter spült Wasser und nach dem trockenen Küchentuch läuft.

Schweinefleisch gebratenen Zwiebeln und Karotten

1. Schweinefilet in kleine Stücke geschnitten, nicht größer als 2 cm., Und kann etwas geringer sein.
2. Ferner Ausbreitung geschnittenes Fleisch in einer tiefen Schüssel, mit Mehl bestreuen und mischt. Damit soll sichergestellt werden, dass das Fleisch nicht fließt mit Saft brät.
3. In der Ölwanne gießt, aufwärmen, legt Fleisch und bis hellbraun mit hohen Hitze auf allen Seiten gebraten.
4. gebratenes Fleisch, das wir in eine tiefe Bratpfanne, Salz und Pfeffer verschieben streng nach Geschmack und füllen mit kochendem Wasser, so dass Wasser das Fleisch leicht bedeckt.
5. Wir haben auf Feuer, zum Kochen zu bringen und kochen mehr weiter köcheln lassen, eine langsame Löschmodus.
6. Inzwischen in einer Pfanne mit Butter passiruem fein gewürfelte Zwiebel und geriebene Möhre.
7. Ein paar Minuten später, zu den Zwiebeln und Karotten Tomatenmark setzen und Lorbeerblatt, Pfeffer und mit einem wenig Geschmack Gewürzen gekleidet Rühren gekocht Wasser gießt, etwa 100 c. Zum Kochen bringen und kochen Licht für 5 Minuten bei schwacher Hitze.
8. Als nächstes verschieben wir auf Fleischsoße Karotte, gut umrühren, und weiter Jahreszeit zu kochen mit bis zu seiner Anfrage - 10-15 Minuten.

Ein Gericht aus Schweinefleisch mit Karotten-Sauce erhielt neobychayano sanft und angenehm, mit süß-sauren Geschmack, der mit großer Freude verbraucht wird. Und jetzt, da Sie wissen, wie Schweinefleisch kochen gebraten, vedb in der Tat - es ist einfach und leicht!