Gemüsesuppe mit Knödel - wie man kocht Suppe mit Knödeln - Omas Rezept mit Schritt für Schritt-Fotos

Möchten Sie schnell eine köstliche Suppe aus einem Minimum an Zutaten kochen? Dann schlage ich ein altes Rezept von meiner Großmutter Suppe. Lassen Sie uns ein leckeres kochen und erfüllen die erste Schale mit Knödel, in Butter gebraten und Gemüse. Ich hoffe, dass dieses Rezept wird Ihnen passen.

Zutaten für Mehlkloßsuppe bei 3 Liter-Topf:

• Butter - 45 g;
• bulb - 1 Einheit;
• Knödel - 300 Gramm;
• Lorbeerblatt - 2 Stück;
• Salz - nach Geschmack;
• Die gehackten Dill - 20 g;
• Kartoffeln - 4 Stücke;
• Karotte - 1 Einheit;
• Gewürze für Suppe - 1 TL.

Wie die Suppe Knödel vorbereiten

Obwohl unsere Suppe und Gemüse, aber wir kochen es ohne die traditionelle Gemüse zazharki.

Vorbereitung beginnen, wir Wasser für die Suppe kochen. Bis es anfängt zu kochen, brauchen wir Zeit, um das Gemüse zu reinigen (Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten) und in Streifen zu schneiden.

Als nächstes werden wir Salzwasser, und senden Sie Gemüse in einer Pfanne (auf einmal) zu kochen.

Die Weitere, bis das Gemüse gekocht wird, haben wir in einer Pfanne die Butter zu lösen und leicht den Knödel darin braten. Hier haben wir diese Alternative wird Suppe mit gebratenen Knödeln zazharki.

Ein weiterer Pluspunkt, dass die Tatsache, den Knödel vor in die Suppe Zugabe wir braten, sie sind sehr schnell nicht gekocht weich und Bereitschaft zu erreichen.

Und so, nachdem wir die Braten Knödel in der Pfanne für Gemüse hinzufügen, setzen Sie dort Gewürze und lavrushku. Geben Sie die Suppe köcheln lassen für weitere fünf Minuten buchstäblich, drehen Sie das Gas aus und decken den Topfdeckel.

Knödel Suppe sollte mit einem Deckel 10 Minuten auf das Aroma von Gewürzen und Lorbeerblatt bedeckt steht, ist am besten aufgedeckt und Knödel kommt, um die Bereitschaft, aber nicht verkocht aussehen.

Dieser erste Kurs, und gekochtes Gemüse und Knödel erhalten ein sehr gut gewürzt und befriedigend. Essen eine Schüssel mit dieser Suppe, kann es ohne das andere zu tun. Guten Appetit!