Kartoffelrezepte in den Ofen

Kartoffelrezepte in den Ofen
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Kartoffelrezepte in den Ofen

Kartoffeln in Folie gebacken, hält maximal nützlicher Substanzen. Neue Kartoffeln können direkt in der Haut gekocht werden. Um ein schmackhaftes Gericht zu bekommen, wird in den Zutaten von Schinken, Käse und anderen Füllungen enthält.

Die Kartoffel, in einem Ofen gebacken in Folie

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Kartoffelrezepte in den Ofen

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Zutaten:

  • Kartoffeln
  • Pflanzenöl - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack
  • ein frischer Dill - 1 Bund
  • Curry - Geschmack
  • Käse - nach Geschmack
  • Butter - nach Geschmack

Wie potato vorzubereiten, in Folie gebacken:

  1. Die Kartoffeln schälen, waschen und trocknen. Machen Knollen mehrere Quereinschnitte flach.
  2. Für die Füllung: Mix in einem tiefen Teller Pflanzenöl mit Pfeffer und Salz, fein gehackten Dill, Curry. Tauchen Sie jede Kartoffel in der Mischung, so dass er die Einschnitte eingedrungen. Wickeln Sie sie in Folie (getrennt), auf einer Schwenk- oder Backform und stellte für 40 Minuten in einem Ofen vorgewärmt auf 200 ° C
  3. eine goldbraun erhalten, drehen Sie die Folie und lassen Sie die Kartoffeln in den Ofen für einige Zeit.
  4. Auf Antrag der Schale, können Sie Käse und Butter hinzufügen. Dazu entfernen Sie die Pfanne, sanft die Kartoffeln erweitern und einen kreuzförmigen Schnitt auf jedem machen, so dass es nicht bröckelt. Setzen Sie in einem wenig Butter, mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen. Wenn der Käse geschmolzen ist, kann die Pfanne entfernt werden.
  5. Die Kartoffeln in der Folie im Ofen gebacken, fertig!

Jacket Kartoffeln in Folie gebacken

Kartoffelrezepte in den Ofen

Shut

Zutaten:

  • Kartoffeln mit einer dünnen Haut
  • Öl
  • Frischer Rosmarin

Wie Pellkartoffeln in Folie gebacken vorzubereiten:

  1. Wash Knollen mit einer harten Bürste. Setzen Sie sie in eine Schüssel gießen in Pflanzenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und für eine Weile zu verlassen.
  2. Ofen vorheizen auf 200 ° C Wickel jede Kartoffel in Folienstück, legt die Innenseite des Zweiges von Rosmarin.
  3. Setzen Knollen auf dem Ofenrost und backen für 1 Stunde.
  4. Ein abkühlen Bit die Kartoffeln, und dann die Folie entfernen und dienen. Bei Bedarf podsolite und eine kleine Menge von nicht raffiniertem Sonnenblumenöl gießen.
  5. Pellkartoffeln in Folie gebacken, fertig!

Gefüllte Kartoffeln in Folie gebacken

Kartoffelrezepte in den Ofen

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Zutaten:

  • Die Kartoffelknollen - 6 Stck.
  • Der Schinken - 100 g;
  • cheese "Parmesan" - 50 g;
  • Cheese "Cheddar" - 50 g;
  • Frischkäse - 50 g;
  • Ei - 1 St;.
  • Thymian;
  • Rosmarin;
  • Olivenöl;
  • Das Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Wie gefüllte Kartoffeln in Folie gebacken vorzubereiten:

  1. Die Kartoffeln schälen, sie in zwei Hälften geschnitten, in einer Auflaufform legen, einen heißen Ofen in. Koch für 50 Minuten bei 200 ° C, dann kühlt die Kartoffeln.
  2. Machen Sie gut in den Knollen, „pulp“ einen Löffel ziehen. Durch den Mixer mischen den geriebenen Käse und potato „pulp“. Dann fügen Sie wieder in die „Füllung“ ein rohes Ei und mischen.
  3. nafarshiruyte Kartoffelhälften jede Scheibe Schinken wickeln, dann in Folie. Setzen Sie sie in einem vorgewärmten 180 ° C Ofen für 20 Minuten.
  4. Gefüllte Kartoffeln in Folie gebacken, fertig!

Potato Schweinefleisch baked in Folie

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Zusammensetzung:

  • Kartoffeln - 400 g;
  • bulb - 1 Einheit;
  • Knoblauch - 3 Gewürznelken;
  • Das Schweinsfilet - 600 g;
  • Rotwein - 80 ml;
  • Olivenöl;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Da die Kartoffeln zu kochen Schweinefleisch in Folie gebacken:

  1. Legen Sie die Folie auf dem Tablett, breitet sie mit Pflanzenöl.
  2. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in der Mitte des Blattes.
  3. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Setzen Sie sich auf dem Fleisch bestreichen, mit Salz und Pfeffer, getrockneten Kräutern. Fügen Sie den Knoblauch, gehackte Scheiben und Zwiebelringe.
  4. Ersetzen der Folienränder und in einem Einbrennofen gelegt, vorgewärmt auf 180 ° C bei 1-1, 5 Stunden.
  5. Kartoffeln mit Schweinefleisch, in Folie gebacken, fertig!

Die Kartoffeln mit Pilzen in Folie gebacken

Zutaten:

  • Kartoffeln;
  • gefriert oder frisch Pilze;
  • Petersilie, Dill;
  • Die Zwiebel;
  • G

Wie man vorbereitet Kartoffeln mit in Folie gebacken Pilze:

  1. Schneiden Sie die Pilze Scheiben, so dass sie leicht in einer Pfanne braten.
  2. Die Kartoffeln schälen, schneiden sie in Querrichtung in Scheiben von 5 cm.
  3. Legen der Folie auf dem Tablett, verteilt Pflanzenöl, in einer einzigen Schicht die Kartoffelscheiben gelegt. Auf jedem von ihnen ein Stück Pilz setzen und einem halben Zwiebelring, und auf sie - die Kartoffelscheiben eine zweite Schicht. Ich schließe die Folie, legen Sie sie auf ein Backblech und im Ofen für 40 Minuten.
  4. Kartoffeln mit in Folie fertig gebacken Pilzen.

Kartoffeln mit geräuchertem Speck, gebacken Folie

Shutterstock

Die Zutaten sind:

  • Potato - 10 Knollen;
  • geräucherter Speck - 10 Stück;
  • Butter - 50 g;
  • G

Wie Kartoffeln kochen mit geräuchertem Speck, in Folie gebacken:

  1. Saubere Knollen waschen, jede Butter und Salz schmieren.
  2. Schnitte in der Kartoffel Stellen und Stücke Speck einlegen. In Folie einwickeln jede Knolle, setzte sich in eine Auflaufform und Koch in den Ofen für 1-1, 5 Stunden.
  3. Kartoffeln mit geräuchertem Speck, in Folie gebacken, fertig!
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